２００４．１．１．「ニューオータニ・新春デザートブッフェにて…」

結婚して初めて夫婦で年越しすることになり、念願だったホテルニューオータニの 新春デザートブッフェに行けることになりました☆
こちらは昨年知ったのですが、元旦〜３日まで限定のデザートブッフェとのことで、私は帰省しているので行く事は無いだろうと思っていたので嬉しかったです
正午開始でしたが、宿泊客優先と聞いていたので、開始時刻より１時間早く行ったら１０番めくらいでした。９０分で１人３千円でした（宿泊客は制限なしで す）。
会場前には外来客用のイスが用意されてあり、そこに座って待ちました。待っている間は、会場前に置いてある、
ニューオータニグループ「全国ご当地　こだわり素材のデザート」と書かれた日本地図の看板(?)を見ながら食べたいものなど考えていました…。

東京…三栗物語・半熟プリン、特選シュークリーム、和三盆マドレーヌ、フィナンシェ、特選アイスクリーム
幕張…千葉県産・落花生のブラマンジェ、ビワコンポート、マザー牧場ミルクジェラード
大阪…クラシックショコラ、きな粉入り丹波黒豆ロール
神戸…黒豆入りカマンベールチーズタルト、抹茶エクレア
博多…八女星の村・抹茶のブルレ・博多とよのか苺添え
熊本…阿蘇小国ジャージー牛乳プリン
札幌…ガトーフロマージュ、豆乳ヨーグルトシャーベット、十勝小豆のぜんざい入りカボチャのプリン
長岡…梨園の佐々木さんが作ったル・レクチェのコンポート
ＮＡＳＰＡ…柿ロール、柿のシャーベット
宇奈月…魚津りんごのベイクドアップル
高岡…あんぽ柿のマスカルポーネクリーム
鳥取…干し柿のゼリーミント風味

他に、ピエールエルメのデザート(実演デザートも３種類ありました)、海外のデザート、フルーツ、和菓子（団子など)、ドリンクはお茶やハーブティ も用意されていました。
エルメ実演デザートはチョコレートを使ったケーキしか食べられませんでした。確か定番で販売されているミルフィーユをイメージしたケーキで、とても美味し かったです。
（実は、実演デザートに気づくのが遅く、気づいたときには既にエルメの他のデザートと三栗物語でお腹一杯になっていたのでした。）
エルメの実演以外のデザートでは、ガレットデロワ、レモンクリームのタルト、ミルフィーユ２種類、モンブランなど全部美味でした〜。マカロンもバラなど、 色々ありました。
他には東京ニューオータニの半熟プリンとか、本当に美味しいものが多かったです〜〜☆とても全制覇は出来ず(>_<)、期間中に何回か行きた いと思ってしまいました。
でも私は２日から帰省するので、それも出来ず…(^^;)。また来年も行けたらな〜と思いつつ、帰宅しました。２００４年もなかなか良いスタートを切れて 良かったです。

　　←エルメ

エルメより　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　三栗物語
　　　

ニューオータニグループ・全国ご当地こだわり素材のデザートより
　　

　　
２００４．１．３．「母の誕生日ケーキ」

１／３は母の誕生日で、母から最近はガトーショコラが好きだと聞いたので、今年は宅配ケーキを注文してみることにしました。
ガトーショコラは他のケーキと比べると、殆ど崩れるキケンが無い事と、日保ちするので、良いかな…と思ったのでした。
色々ネットで検索した結果、シュクレペールのガトーショコラクラシックを注文 しましたが、実際、全然崩れなどなく、良かったです。
５号で１９００円（送料別）、直径１５センチ、高さは５センチ程度で、６人〜８人分くらい、３日ほど日持ちし、封を開けなければ１０日は大丈夫なのだそう です。
クリスマスにはモンサンクレールのガトーショコラを西武から宅配で送ったのですが、母はシュクレペールの方がアッサリ味で好みだったようです。

２００４．１．５．「サロン・ド・テ・モロゾフにて…」

久々に広島市内に家族で買い物に行き、途中で八丁堀天満屋２階のサロン・ド・テ・モロゾフに寄りました。
小さめに切ったケーキ３個（チョコレートケーキ、チーズケーキなど、日替わり）＋アイス１個と、ドリンクの セットがあるのですが、両親がそれを頼み、
私は焼きカスタードのデザートを注文しました。父が頼んだ抹茶カプチーノがとても美味しそうでしたが、私は 抹茶も珈琲も苦手なので、ココアにしました…。

２００４．１．６．「広島そごう地下にて…」

友達に広島そごう地下巡りに付き合ってもらいました。そごう本館地下は昨年リニューアルして、東京の 有名なお惣菜屋さんやケーキ屋さんが入っています。
この日はまず、シェ・コパンという神戸のケーキ屋さんのケーキ（ティラミスとさつまいものムースのケーキ）を買いました。それぞれ１個４００円程 度でした。
その後、父母へのお土産（？）にポワブ ルエールでマロンパイを買いました。
ポワブリエールは八丁堀三越の裏手にも出来ていました。少し帰省しないうちにどんどん街並みが変わっていく のだな〜と思いました…。

シェ・コパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポワブルエール
　　
 
 

２００４．１．８．「広島全日空ホテル　ル・プラティーヌにて…」

友達と全日空ホテルで待ち合わせして、初めて２２階のル・プラティーヌに行きました。５日の夜に家族 で全日空ホテルに行った際に、こちらの情報を得たのでした。
エスポワールというコースを注文しました。前菜、食前酒、パン、メイン料理、デザートブッフェ（ケーキ各 種、フルーツ、シャーベット）、珈琲または紅茶、…という内容です。
こちらのコースは、土日祝除く　11：30〜14：30（※ラストオーダー14:00）で１５００円 (税･サ別)です。福屋デパートの友の会カード提示で５％引きになります♪
メイン料理は８種類の中から１種類選べます。ちなみに、この日のメイン料理は…海老のクリーム煮・大麦添 え、メバルのポワレ・レモン風味のソース、
かりっと焼いた甘鯛・お米のサラダ添え、仔牛のクリームコロッケ、牛タンの柔らかシチュー・マッシュポテト 添え、牛ロースの網焼き・和風ソース、
岩手県産白金豚の炙り焼き・マスタードソース、海老ときのこのタリアッテレ（平麺）・クリームソースでし た。
私達は海老のクリーム煮・大麦添えを注文しました。海老はプリプリ感があり、とても美味しかったです。
パンは焼き立てで、店員さんがカゴに入れて持ってきてくれる中から、好きなものを好きなだけ選ぶ事が出来ま す。私はミルクパンとさつまいもパンを選びました。
こちらのお店のデザートブッフェについてですが、１階で土日に行われているデザートブッフェに比べるとケー キの数は少ないですが、補充では違うケーキが出てきたりして、
とてもお得な感じでした☆（最初にとってきたケーキの画像を誤って消してしまったのですが…最初に取りに 行ったケーキと２回めでは違うケーキでした）

　　開始時刻でなくても電話予約可能で す。

「広島センター街・ロマンドロールにて…」

マネーの虎で出ていたロマンド・ロールが広島にも出来ていると知り、 行ってきました。東京都内では亀戸などで食べられるようですが、なかなか行けないので良かったです。
広島センター街には昨年の１１月頃に出来たようです。この日はデザートブッフェの後だったこともあり、夕方以降に行ったのですが、空いていました。
私が頼んだのはモンブランチョコ生クリーム５００円です。柔らかいクレープの中に栗、マロンペースト、チョコレートクリーム、生クリームが入っていまし た。
友達はミックスフルーツと生クリームのクレープを頼んでいました。確かに美味しいのですが、広島のクレープ系のデザート屋さんにしては、価格が結構高めな ので、
「クレープにドリンクを付けてもらえると良いね…」とか、友達と話しつつ、センター待を出ました（＾＾；）。

「立町　カフェ・キャラントキャトルにて…」

帰省中に、気に入って時々友達と寄っていたお店に久々に寄りました。立町のカフェ・キャラント キャトルです。開店時間11:30〜翌2:00（金・土曜、祝前日は翌4:00）です。
こちらは、カフェにしては、お料理も色々あるのですが、デザートがとても美味しいです。私は滅多に行かない事もあり、行くたびに種類が変わっていて、嬉し いです。
私のお気に入りはホットアップルパイ・バニラアイス添えです。大きめのバニラアイスが３個も付いてくるのですが、アップルパイと一緒に食べると丁度良い感 じです。
お店にはソファ席もあり、静かな感じでゆっくり過ごせます。この日のお料理はキッシュやサーモンパイなど、オムライス、サンドイッチ、その他いろいろあり ました。
この日はお腹があまり空いていなかったことや、帰宅後に晩御飯が控えていたこともあり、お料理まで頼めなかったのですが、今度、パイ料理も食べてみたいで す。

←ホットアップルパイ・バニラアイス添え （店内の照明は暗くしてあるので写りがイマイチです…）
 

２００４．１．１０．「カフェ＆コンビニデザートなど…」

９日に上京しました。１０日〜３連休でしたが、この日は電車で出かけなかったので、家から歩いて行ける場所にある、コンビニとサンマルクカフェで デザートを買いました。
コンビニでは白い冬トリュフとしらゆきプリンを買いました。白い冬トリュフはプリンというより、ホワイトチョコレートの硬めのムースという感じで美味し かったです。
サンマルクカフェでは、チョコクロワッサン（１３０円）、プリン、新発売のカスタードケーキを買いました。プリンはアッサリめで私にはちょっと物足らない 感じでした…（＾＾；）

２００４．１．１１．「ヒルトン・マーブルラウンジ　２００３年デザートブッフェ総集編に て…」

１／１８までヒルトン・マーブル ラウンジにて、２００３年度人気デザートブッフェ総集編が行われると知り、上京後に ネットから予約しました。
今回はいろんなケーキがあり、楽しめました。中でも、お気に入りの厚手生地ワッフルとバターブレッドプディ ングがあったのが嬉しかったです。
連休中ということで混んでいましたが、しばらくしたら落ち着いてきました。特に時間制限がないので、ゆっく りしていたら途中からストロベリーケーキも出てきました。
抹茶とホワイトチョコレートを使ったケーキやフルーツトライフルが特に美味しかったです。久し振りにティラ ミスも出ていました。
ミルクチョコレートタルトは前のフェアで食べた時より甘めでチョコレートの表面のザラザラ感はザッハのよう な感じでした。
チョコレートブディングは甘さよりも苦味が勝っているので、ワッフル用の生クリームを添えて食べました。ア イスクリームは２種類ありました。
この日の軽食は、サーモンサンドイッチ、パスタ、ミートボール、カレーパイ、キャベツコロッケなどでした。 とても満足出来ました☆

「新宿タカシマヤ地下にて…」

ヒルトンの後、新宿を少し歩いて、高島屋地下に行き、ジョセフ・シュミットのシュミットロールと西光亭のミルクゼリーを買いました。
シュミットでは、マロンのロールケーキを買いましたが、他にもチョコレート、カスタード、パッションフルー ツなどあるようで、帰省土産に買いたいと思いました。
西光亭のミルクゼリーは昨年からのお気に入りなのですが、まさに練乳プリン！という感じで、とても美味し かったです。

西光亭では胡麻豆腐も販売されています。

２００４．１．１３．「明治記念館　ラウンジ・キンケイにて…」

昨年１２月には行けなかったので、今回は、２か月振りのキンケイになりました。今回も１４時半開始の部 で行きました。１２月から月２回の実施になりました。
いつもはケーキのブッフェ台が２台あったのですが、今回は、出入り口側のブッフェ台のみがケーキ（＆チョコ レート）で、奥側の台はムース類やドリンクになっていました。
軽食の台は昨年と同じで、キンケイの間の奥に作られていました。月２回に分けたからか、今までに比べると、 ケーキの種類が少し減った感じでした…。
私はこちらの松の実とレモンを使ったタルトがとても好きなのですが、ガトーバスク同様、定番になっているの か、今回もあって嬉しかったです。
チョコレートケーキもスポンジ部分がフワフワで美味しかったです。こちらは三越などデパ地下にある菓乃実の 杜でも販売されています。
今回は２か月振りだからか、新しいケーキや軽食を幾つかみつけました。軽食には新しくポテトのニョッキ、 ジェノベーゼのパスタ、ホットサンドが出ていました。
他にオムライスやピラフもありました。今回は軽食が充実していた感じがします。今回は珍しいアイスクリーム があったので食べてみました。トリュフを使ったアイスです。
次回は１／２７で、今回と同じ内容で開催されるとのことなので、今回食べられなかったデザートも堪能したい と思い、予約しました。楽しみです。

一番下がトリュフ使用アイスクリームです。
　←軽食メニューが変化していました。

「新宿タカシマヤ地下にて…」

明治記念館を出てから、新宿に行き、東口、西口と歩いて、南口まで行き、またタカシマヤ地下にてデ ザートを買う事にしました。久々にノリエットのケーキです。
店名と同じ名前のノリエットを食べてみたいと思うのですが、この日も無く…。モンブランとプリンを買いまし た。私には少し甘い感じでした…。

２００４．１．１５．「センチュリーハイアット東京・ブーローニュ（ストロベリー＆チョコレー トの誘惑）にて…」

センチュリーハイアット東京のブー ローニュにて、ストロベリー＆チョコレートの誘惑というデザートブッフェが開催され ていると知り、行ってきました。
このフェアは１／５（月）〜３／１９（金）までの平日のみ、時間14：00〜20：00（20：00迄に来 店）、料金2,200円（税・サ別、コーヒーまたは紅茶を含む）です。
この日はあろうことか（？）、デジカメを忘れてしまい（その事に気づいたのは席に着いてからでした…）、携 帯のデジカメで撮影しました。普段より画像が小さいです。
実は、前回、総集編のときは期待が大きかったからか、思っていたよりもケーキが少ない印象があったのです が、今回はとても満足できました。
イチゴやバナナを付けて頂くチョコレートフォンデュもありましたが、別の場所にあるイチゴのマシュマロを付 けたらとても美味しかったです。
ケーキもイチゴのタルトやショートケーキなど色々あったのですが、私は特にホワイトチョコレートを使った ケーキとフルーツタルトが美味しかったと思います。
軽食はいつもと同じでタマゴやポテトなどサラダ類、パスタ、ピラフ、スープがありました。ケーキ以外には クッキーや変わり種でチョコレートぼうろがありました。
チョコレートぼうろはちょっと硬めでした…。今回はなかなか良い感じでしたので、期間中に機会があったらま た行きたいです☆

　　　上段・右から２番目がチョコ レートフォンデュです。
 

２００４．１．１６．「新宿伊勢丹地下にて…」

この日は新宿に用事があったので、前日センチュリーハイアットの帰りに寄った伊勢丹地下で気になって いたケーキを買う事にしました。
アンリ・シャルパンティエの新 作チョコレートケーキから２点です。画像の四角いケーキがサンプリシーヌ（４００円）、もう１つがタルト・レ（５００円）です。
サンプリシーヌはカカオムースとダクワーズで出来ていて、なかなか好みな感じでした。タルト・レはレモンの 酸味が利いています。
他には１個８８０円のデクヴェルト（黒トリュフ＆バナナ使用のチョコレートケーキ）、アンテュイシオン （パッションフルーツを使ったチョコレートケーキ・５００円）、
トリオ（ライム、フランボワーズを使ったチョコレートムースのケーキ・４５０円）など、全５種類ありまし た。（高いですがデクヴェルトが気になりました…。）

２００４．１．１８．「銀座にて…」

久々に銀座に行きました。帰りに銀座三越地下を覗いたら、新しいケーキ屋さんを発見しました。ラ・メール・リッシュです。
こちらのお店は昨年１１／４〜銀座三越と日本橋三越地下のみにオープンしたそうです。三越の新フランス菓子 ブランド「ＬＡ　ＭＥＲ　ＲＩＣＨＥ」なのだそうです。
画像左下は４種類のチーズが入ったチーズムースをホワイトチョコレートで囲んだケーキです。こちらはとても 美味しかったです☆
他にミルクチョコレートのムースとシュークリームを買ったところ、店員さんが焼き菓子をサービスで１個付け てくれました♪こちらは焼き菓子も色々販売されています。
銀座の帰りに東京駅まで歩いていたところ、途中でミクニ・マルノウチを発見しました。そこでは ケーキ、パン、お惣菜が販売されていました。
テリーヌ・ド・ショコラとチーズケーキ、イチゴと小豆を使ったデニッシュを買いました。デニッシュ生地はサ クサクしていて美味しかったです。
テリーヌ・ド・ショコラは濃厚でとても美味しかったです。オッジのショコラ・デ・ショコラのような感じです。私はクルミは無くても良いかな〜と思ってしま いましたが…（＾＾；）。

ラ・メール・リッシュのケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミクニ・マルノウチにて…
　　
 

２００４．１．２０．「新宿三越・北海道展＆小田急地下にて…」

新宿三越で１／２０〜２５の間に開催されると知り、初日に行ってきました。今回は７階、地下１、２階 での開催でした。ケーキ類は７階が一番多かったと思います。
私はまず７階でアルペジオのモンブラン（３７０円）とプレーンプリン、北菓 楼の夢不思議（パイシュー）３個３９０円、ステラマリスのアップルパイ（２５０円）
ポルトルージュのふたくちーず ９００円、そして地下１階では小樽・トーイズスウィートのショコラフラン（４個入り千円）を買いました。
北菓楼のパイシューは２０〜２３日の販売で各日１４０点限り、１人２箱までとなっていて、階段の下まで列が 出来ていました。
前に買って美味しかった記憶があったので並んで買いました。パイシューはパイ生地部分がサクサクしていて、 カスタードクリームはリキュールが少し効いている感じですが、
とてもなめらかで美味でした。アルペジオのモンブランは土台がメレンゲで、上に生クリームとマロンペースト なのですが、マロンペーストは私には甘めでした。
ステラマリスのアップルパイは最後の１個を買いました。こちらはミルフィーユの方を宣伝していました。ふた くちーずは確かに二口サイズという感じのチーズタルトですが、
小さい割になかなか酸味があります。ショコラフランはプリンとムースの間みたいな食感で美味しかったです。
三越の後、小田急地下に寄りました。１８日に銀座三越地下で発見したパステルの新発売のなめらかプリンを買う予定 だったのでした。
新発売の中から、なめらか杏仁豆腐、なめらかマンゴープリンを買い、他に、なめらかマロンプリン、なめらか プリンを買いました。新発売は他に黒ゴマプリンもありました。

ステラマリスのアップルパイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アルペジオ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふ たくちーず（ポルトルージュ）１日５０箱限り
　　

北菓楼のパイシュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　ショコラフラン（小樽・トーイズスウィート）
　　

　←パステルにて （左から杏仁、マンゴー、なめらかプリン、マロン）
 

２００４．１．２３．「コージーコーナーにて…」

久々にコージーコーナーで、今月から販売になった苺のモンブランとフロマージュブランを買いました。苺のモンブランのペースト部分は苺餡 （？）のような感じでした。
フロマージュブランはフランボワーズソース、チーズ・ムースを使用した甘味あっさりめのカップデザートです。

　モンブランは４００円、フロマージュは３００ 円でした。
 

２００４．１．２５．「ガトーマスダにて…」

新高島平にあるガトーマスダで、１月２２日（木）〜３１日（土）まで、 期間限定でケーキバイキングを開催すると知り、予約して行ってきました。
時間　３:００P.M.〜５:００P.M.（電話予約可）、料金　お１人様　￥１,５００（税別）
お店のオンライン黒板には、「板橋のいっぴんに選ばれたアップルパイをはじめ焼き菓子･生ケーキ･デザートなど充実メニューをご用意
通常４００円のドリンクがすべて飲み放題です。さらに！当日お越しいただいた方の料金が《無料》になるチャンスあり！」と記載されていました。

料金は前払い制です。今回は１５時に予約して行ったのですが、着いたら既にバイキングは開始していました。１４時５０分から始まったそうです。
土日は混んでいるので、予約していても少し早めに行くべきだった…と思いました。１５時３０〜４０分になると、補充されるデザートが、お店売りのケーキで はなく、
ムースのカットケーキ、焼き菓子、カップデザート類になってしまいました。チョコレートなども初めて見ましたが、今回は今までに比べるとケーキの種類が少 なかったかな…
という印象を受けました。ケーキ目当てで行って、もし遅刻して開始３０分後に到着していたら、かなり悲しい結果になっていたのでは…という気がしたのでし た。
今回はお会計と同時にアップルパイと焼き菓子が乗ったお皿を渡されました。それを席に運んでから、バイキングというスタイルでした。
今回のケーキは苺のタルト、フルーツタルト、オペラ、タルトタタン、苺のミルフィーユ、ガトーショコラ、ツインロールなど…、
ケーキ以外はティラミスなどカップデザート各種、マジパンを使った焼き菓子など、トリュフなどチョコレート各種という感じでした。
ちなみに、今回は苺のミルフィーユとタルトタタンは個数が少ないので、全員に行き渡りませんでした。私も苺のミルフィーユは食べ損ねてしまいました〜。
タルトタタンは確か１時間過ぎた頃に出てきました。こちらは私にはちょっと甘めでした。ケーキの他にフレッシュ苺がありました。こちらは土日に出てくるよ うでした。
こちらのツインロールは何度か食べているのですが、今回も食べる事が出来て嬉しかったです。スポンジ生地がフワフワしています。
今回食べた中ではティラミス、なめらかプリンが美味でした。これらも定番なのか、私は今回３回めなのですが、３回とも見かけました☆
遠くから行く場合は…、金額を考えると、開始時間より早めに行けば満足の行く内容だと思いました。

「新宿京王地下にて…」

マスダの帰りに用事で新宿に寄りました。その帰りに久し振りに京王地下にあるアンテノールでケーキを買いました。レモンのタ ルトとプリンです。プリンは濃厚です。
レモンのタルトはサブレ生地の上にレモンのムース、レモン汁を使ったレモンソース、生クリーム、ホワイト チョコレートという感じです。酸味はキツくなかったです。
フェア期間らしく、チョコレートクリームを挟んだ焼き 菓子を２点頂きました。　　
 

２００４．１．２７．「明治記念館　ラウンジ・キンケイにて…」

明治記念館のラウンジ・キンケイのデザートブッフェが、先月から月２回 の開催になり、先月は全く行けなかったのですが、今月は２回とも行く機会が出来ました。
この日は２回めでしたが、ケーキ、軽食、ムース類、アイスクリーム類など、若干、１回め（１／１３）と違いがあるものがありました。
前回食べられなかったクルミのショートケーキや、お気に入りのレモンと松の実を使ったタルトがあったので良かったです☆
前回無かったもので今回発見したのは赤い実が乗ったチーズのタルトでしょうか…。こちらも定番デザートなのか、時々見かけるものです。
アイスクリームは今回はトリュフ入りは無くなっていました。パッションフルーツのアイスになっていたのでは…と思います。グラスムースデザートも微妙に変 化していました。
軽食類では前回のジェノベーゼのパスタの代わりにキノコを使ったパスタ、オムライスの代わりにじゃこのピラフが出ていました。２回行って変化を楽しむのも 良いな〜と思いました。
　　

　ポテトのニョッキ、今 回も美味しかったです☆

「新宿小田急地下にて…」

帰りは新宿に寄り、小田急地下のトロワグロでケーキを買いました。昨年末からお気に入りになっている栗のミルフィーユや、他に、苺のモンブラン、
カサナード・ア・ラ・ヴァニーユ（濃厚な感じのクレームブリュレ・４００円）を買いました。苺のモンブラン は一番下に甘めのメレンゲを薄く敷いてあり、
上にはちょっと酸味のある苺のムースが乗っていて、苺のムースの中には苺の果肉（ジャム状まで煮詰めたも の）が入っています。甘すぎないケーキです。
栗のミルフィーユは下になるパイ生地の表面に薄く飴が塗ってあり、少々時間が経ってもパリパリした食感を楽 しめます。
カサ ナード・ア・ラ・ヴァニーユは久々に買いましたが、なかなか美味しかったです。
 

２００４．１．３１．「ヒルトン・マーブルラウンジ　ストロベリーデザートフェアにて…」

新宿のヒルトンホテル１階マー ブルラウンジにて１／１９〜３／３１までストロベリーデザートフェアを開催していると知り、行ってきました。
毎日　14:30〜18:00　お一人様￥2,600 /お子様 ￥1,300（コーヒー又は紅茶付き）　少し値上げ゜しましたが、 ＨＰ特典で１０％引きです。
今回はとても満足のいく内容でした。フレッシュ苺もたくさん用意されていました。
苺を使ったフェアのデザートは、苺のタルト、ムース、カスタードパイ、ロールケーキなど様々ありましたが、私は特に苺のトライフル、
クレームブリュレ、チーズケーキが美味しかったと思います。定番のバターブレッドプディングも美味しかったです。
ストロベリー以外ではチョコレートプディングやオレンジのタルト、ライムのタルト、ワッフルなど、他にクッキー類などがありました。
軽食はパスタ、焼売、ソーセージパイ、揚げかまぼこ、キャベツのクリームコロッケ、サーモンサンドイッチ、ところてん等が用意されていました。
なお、２階のチェッカーズでも、グルメデザートブッフェwithストロベリーを1／２４（土）〜３／２８（日）＜土・日・祝日限定＞　で開催しています。
ご参考までに、14:30〜17:00　お一人様 ￥2,800/お子様 ￥1,500（コーヒー又は紅茶付き）です。

　　上から２段め左端が苺チーズケーキで す。

「新宿伊勢丹にて…」

久々に新宿伊勢丹のマ・パティスリーに寄りました。
年明けからずっとチョコレート専門店だったのですが、今回はケーキになっていて嬉しかったです☆
クープ・ド・キュールのケーキを買いました。和栗のモンブランがとても美味し かったです。その後、伊勢丹の館内を歩いていたら、本館６階で
「〜世界最大のチョコレートの祭典〜サロン・ド・ショコラ」というイベント開 催中と知り…早速行ってみました。とても混んでいました。
私はこの日初めて知ったのですが、１／２８〜２／２迄なのだそうです。２／２までということで、私はこの日しか行けない事がわかり、
全体を見て周る事にしました。 イベント会場入り口近くのル・コルド ン・ブルーにて、ショ コラ・オ・グラタンを買いました。
電子レンジ５００ｗで１０〜１５秒加熱してから食べるデザートです。 中にラズベリーとアプリコットのゼリー状のものが入っていました。
それを甘くしているからか、チョコレートの方は甘味より苦味の方が目だつ感じでした。
今回はジャン・ポール・エヴァン氏やピエールマルコリーニ氏といったトップショコラティエや、テオブロマやクィーンアリスの人気パティシェによる
製作実演とセミナーを 連日開催していたので、その時間帯は特に混んでいたようです。各回５０名分の整理券も配られていたようです…。
会場内では、用意されたショコラから好きなものを３つ選び、珈琲または紅茶付きで800円というショコラバーや、ヨックモックカフェなどもありましたが、
私はケーキバイキングの後すぐで、あまりに満腹だったので、食べて比較することが出来ず、残念でした。
でも、最後にロッテのチョコレートファクトリーに寄ったらチョコレートの試食を勧められたので、１個だけ頂いて帰りました〜☆

　左：クープ・ド・キュール 右：ル・コルドン・ブルー