２００６．１．２．「コンビニ巡りにて…」

この日の夕方に私の両親と母方祖母が上 京してきて、皆で京王プラザホテルに泊まる事になりました。晩御飯を皆で食べた後、ケーキを買いに行く
時間が無く、近くのコンビニａｍｐｍに買い物に行ったついでにテオブロマのアイスクリー ムとチーズスフレを買いました。本当はチョコレートフォンデュ
の方を買いたかったのですが、完売でした。チーズスフレはレンジで温めたものを持って帰ったのですが普通のチーズケーキにシロップのソースが
掛かっているような感じでした。これが２００６年度最初のケーキと思うのは残念なのでケーキではなくコンビニデザートという事にしました(^^;)。
アイスクリームはマイルドとビターと２種類出ていてマイルドを買ったのですが、結構苦めでした。

←モンブラン　　　　　　　

↓青林檎シャーベット、オレンジシャーベット、抹茶アイス、バニラアイス、苺ショートケーキ、ババロア
　←マンゴームース、シャーベット（レモン＆オレンジ）

２００６．１．４．「小田急ハルク地下にて…　ガレーの福袋」

小田急ハルク地下でガレーの福袋を発見しまし た。３千円（５千円分入ったもの）と５千円（８千円分入ったもの）の２種類でした。母が何か気になる物
があるかと聞いてきてくれたので、話したら、皆で買い物に行ったときに祖母が５千円の方を買ってくれていて嬉しかったです。中にはガレー・タブレット
３種（リッチミルク・カカオ、リッチミルク・ココア、アーモンドホワイトプラリネ）、ガレーバープラリネ４本(アーモンド、マンダリン・ナポレオンな ど）、
筒の入れ物に入ったプラリネコラム(ビター各９個入り）２本、プラリネアソート１２個入りが入っていました。プラリネ好きな方にオススメの内容でした。
父母が東京に来たとき大丸地下でフェ スティバロのスイートポテトを買ったそうで、ガレーの福袋と一緒にもらって帰りました。

　　

　　

←フェスティバロのスイートポテト

１／５〜６に熱海旅行に行き、１／７に帰京しました。７日は東京大丸に寄り、お正月デザートを地下で探していたらメゾンカイザーに
ガレットデロワがあったので小さいサイズの方を買いました。２人用くらいで７３５円でしたが、ちゃんと王冠や陶器も付いていました。
中はアーモンドペーストを使ったもので好みの味で良かったです☆他にキハチでクレームブリュレや名前を忘れてしまったのですが、
マロンクリームとチョコレートを使ったケーキを買いました。スポンジ部分はフワフワでチョコレート部分も濃厚で美味しかったです。
　　

←キハチのケーキ

２００６．１．９．「ヒルトン東京ベイ　ベイラウンジ　デザートブッフェ・フロマージュ　に て…」

ヒルトン東京ベイのベイラウンジにて、１／１〜３１まで開催された、フロマージュがテーマのデザートブッフェに行ってきました。
ＨＰのクーポン券を持参すれば紅茶かコーヒー付きで２０００円でした。紅茶は幾つかある中から１つ選び、同じ物をお替り自由でした。
以前、レジ近くにあった月ごとのテーマのデザートが並んでいたブッフェ台が無くなっていたのが残念でした。テーマのデザートは、他の
デザートと一緒にメインブッフェ台に並んでいました。軽食は以前と同じく軽食のブッフェ台にありました。ケーキはチーズ以外も多く
ストロベリーショートケーキ、ベリータルト、マンゴータルト、ヘーゼルナッツダックワーズ、チョコレートチーズミルフィーユ、
ティラミス、リンツァータルト、アップルパイ、ラズベリーマーブルチーズケーキ、アップルシブースト、アップルチーズケーキ、
ブルーベリーチーズパイ、フレッシュチーズシュークリーム、アーモンドシュークリーム、焼き菓子、クッキーなどでした。
温かいデザートでは、レーズンチーズクレープ、普通のクレープ、ワッフルがあり、他にグラスデザートでミルフィーユやパンナコッタ、
ゼリーがあり、パイナップル、メロン、林檎などのフルーツ類もありました。レーズンチーズクレープが美味しかったです。
軽食は蟹かまサンドイッチ、サブマリンサンドイッチ、タンドリーチキンのピタブレッド、ベーグルサンドイッチ、フィッシュフライ、
春巻、ポテトチップス、ホットサンド、ピクルスなどで、補充の際に違うものが出てくる事もあり、色々食べられて満足出来ましたが、
軽食に以前あったキッシュや海老焼売が無いのが残念でした。TOHRUくんはアイスクリーム類が無いのが物足らないようでした(^^;)。

　　

　　
クレープ＆ワッフルコーナー　　　　　　　　レーズンチーズクレープ　　　　　　　　　　グラスデザート各種　　
　　
フルーツ各種　　　　　　　　　　　　　　　軽食各種
　　

　　

　　

　　

　　

　　
ルクール・ダージリン　　　　　　　　　　　マンゴー・サン
　

「日本橋高島屋にて…」

２００６．１．1２．「ホテルオークラ　カメリア　デザートブッフェ　にて…」

この日は久々にホテルオークラにあるカメリアのデザートブッ フェ（毎週木曜、１４時４５分〜１６時４５分）に行きました。ドリンク付きです。
テーマは「オークラ伝統のデザート」でした。ムース系のケーキが多かったのですが、オークラのデザートブッフェで今までよく見かけたケーキがたくさん
出ていました。チーズスフレは久々に食べたのですが、表面（一番上）の食感はパリパリッとするほど少し固めに焼いてあり、中はふんわり生地で
とても美味しく、お替りしました。ミントムース＆チョコのケーキはミントが苦手なので食べませんでしたが…。苺のショートケーキ、苺のムースケーキ、
洋梨のムースケーキ、マロンムースケーキ、ガトーショコラ、チョコレートムースケーキ、シュークリーム、洋梨のパイ、杏のパイ、プリン、マロンムース、
クレームブリュレ、ゼリー、アイス＆シャーベット等がありました。アイスは珍しいストロベリージュビレがあり、とても美味しかったです。普通のアイスは
キャラメルを頂きました。濃厚でした。２８８７円なので、軽食がポテトチップスとチーズパイしかないのが物足りない感じです。

　　
シュークリーム＆パイ(洋梨＆杏）                        カップデザート各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゼリー各種
　　
チェリーズジュビレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイス＆シャーベット各種　　　　　　　　　　　　　　　ポテトチップス＆チーズパイ
　　
苺ﾑｰｽ、洋梨ﾑｰｽ、ﾏﾛﾝﾑｰｽ、ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ　　　　　　苺のｼｮｰﾄｹｰｷ、ｼｭｰｸﾘｰﾑ、ﾁｮｺﾚｰﾄﾑｰｽなど　　　　ﾁｰｽﾞｽﾌ ﾚ、ﾊﾟｯｼｮﾝﾑｰｽｹｰｷ、杏＆洋梨パイ
　　
かぼちゃｹｰｷ、ﾁｰｽﾞｽﾌﾚ、ﾏﾛﾝﾑｰｽ、ﾁｰｽﾞﾊﾟｲ　　　ストロベリージュビレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャラメルアイス
　　
ｸﾚｰﾑﾌﾞﾘｭﾚ、ﾌﾟﾘﾝ、ﾏﾛﾝﾑｰｽ

「新宿伊勢丹にて…」

←右側が新作のデュシェス

２００６．１．１４．「ザ・ヨコハマ・ノボテル　カフェセゾン　にて…」

ザ・ヨコハマ・ノボテルのカフェセゾンで１月はチョ コレートがテーマのテーブルデザートブッフェを開催していると知り、予約して行きました。
当日は雨で…、出掛けはそんなに酷くなかったのですが、横浜に着いた頃には大雨（台風）になっていました。その為か、お客さんは少なめでした。
最初はティラミス、チョコレートプリン、チョコレートアイス、チョコレートケーキ、ガトーショコラ、、レアチーズケーキが出てきました。
次のお皿ではマロンとチョコのケーキ、さつまいもアイス、チョコレートシュークリーム、イチジクとチョコレートのケーキ、ペカンナッツとチョコのケーキ、
エスプレッソとチョコレートムースのケーキ、３皿めにプリン、カーネーション形のチョコレート飾りが乗ったカマンベールチーズケーキ、フルーツタルト、
豆乳とレアチーズケーキ、アップルパイが出てきました。店員さんに「４皿めをお持ちしましょうか？」と聞かれたのですが、他にどんなケーキがあるか
お聞きしたら、「今日はこれで全種類ですので、同じケーキになります」と言われたので、アイスクリーム２種類を持ってきて頂きました。
テーマはチョコでしたが、３皿めはテーマ以外のケーキでした。でもTOHRUくんはチョコレートケーキを好んで食べる方ではないので良かったようです。
軽食は無いですが、質の良いケーキをたくさん頂けるので、また機会があったら訪れたいです。因みに２〜３月は苺がテーマです。人気ありそうです。

２００６．１．１５．「日本橋三越にて…」

　　
↓苺のティラミス

２００６．１．１６．「明治記念館　ラウンジ・キンケイ　デザートブッフェ　にて…」

同行者様にご予約して頂いたおかげで、今月も 無事、月１回の明治記念館ラウ ンジ・キンケイのデザートブッフェに行ってくる事が出来ました。
ケーキは定番のパリブレスト、チョコレートケーキ、アップルパイ、苺のショートケーキ、ヴィエノワのほかにモンブラン、バスク、フルーツロール、
バナナオペラ、ホワイトクーヘン、フレーズブランなどがありました。チョコレートはいつもと同じ４種（ホワイト、ラズベリーハート、ミルク、モカ）でし た。
大皿のデザートはいつものティラミスが無くなってチーズ、ピスタチオ、ベリーを使った別のデザートになっていました。
グラスデザートはリコッタセミフレット、チョコレートムース、オレンジのムース、ティラミスパンナコッタ、苺のムースの５種類で、同じコーナーに一緒に
マンゴーヨーグルト、白桃ババロアが、小さな皿盛りデザートとして並べられていました。アイス・シャーベット類はカシス、バニラ、ストロベリー、
ラベンダー、ミルク、巨峰ソルベの６種類で、私はカシス、ミルク、巨峰ソルベを頂きました。ミルクが美味しかったです。
軽食はピザ、チーズボール（早めに無くなりました）、イカ墨スパゲティ、スパゲティナポリタン、ビーフカレー、豚肉生姜焼きのせ御飯でした。
次回は２／２８です。また都合が付けば是非行きたいです。

　　
アイス&シャーベット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軽食
　　
ホワイトクーヘン、フルーツロール、モンブラン　　　ヴィエノワ、バナナオペラ　　　　　　　　　　　　　　　ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ、ﾌﾚｰｽﾞﾌﾞﾗﾝ、 ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ、ﾊﾞｽｸ
　　
苺のショートケーキ、チョコレート　　　　　　　　　　　グラス＆皿盛りデザート各種　　　　　　　　　　　　　ミルク、カシス、巨峰　　　　　　　　　 　　　　　　　　
　　

「新宿伊勢丹地下にて…」

この日はキンケイに行く前に新宿伊勢丹に寄 り、地下のマ・パティスリーに出店していたクープドキュールでケーキ を買っていました。
モンブラン、タルトキャラメル、プランス、グランデュックなど６個です。プランスはガトーショコラのような感じで上の生クリームとよく合っていました。
タルトキャラメルやモンブランも美味しかったです。

　　

　

２００６．１．１９．「用事の帰りに…」

お友達の集まりに参加して東新小岩に 行ったので帰りにシャンベリー 洋菓子店に行きました。こちらには、何年か前に行った事があり、久々でした。
その当時はミルクレープがお気に入りでしたが、この日は無かったので、自分の好きそうなものを４つ買いました。プリン、モンブラン、ミルフィーユ、
チョコフロマージュです。チョコフロマージュとミルフィーユが美味でした。水曜がお休みで、毎月シュークリームが１００円になる日があるそうです。

　

２００６．１．２２．「ヒルトン東京　チェッカーズ　ストロベリーデザートブッフェにて　…」

ヒルトン東京２階のチェッカーズで １／１０〜３／３１までの土日祝限定で開催されているストロベリーデザートブッフェに行ってきました。
チェッカーズはマーブルラウンジより（２００円程度ですが）高くて、最近は内容も殆ど変わらないので、空いているかな…とか思いつつ、ネットから、
開始時刻の１４時半で予約をしたら、開始時刻は混雑するので予約は１５時からで…という内容のお返事が届きました。さすが、いちごですね（＾＾；）。
今回はマーブルラウンジには無い、「カリフォルニア産いちごを用いた爽やかなストロベリードリンク＆カクテル」も気になっていたので、１５時にお店に
到着できるように行きました。丁度この何日か前にテレビでランチブッフェを放映したようですが、思っていたほどの混雑ではなく良かったです。
ブッフェ台が幾つかに別れていて、種類も豊富になった感じでした。苺を使ったデザートは、ストロベリープロフィットロール、ストロベリールーラード、
ストロベリークレームブリュレ、苺ディプロマットプディング、ストロベリータルト、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーヨーグルトパンナコッタ、
ストロベリーシフォンケーキ、ストロベリーリコッタチーズ添え、ストロベリートライフル、ストロベリーパリジェンヌ(ストロベリーパイ）、苺ムースケー キ、
苺以外のデザートはフレッシュ フルーツサラダ、ジンジャー チョコレートムース、チョコ レートドリンク、みつ豆、サバ ラン、カマンベールチーズケーキ、
ヒルトンチーズケーキ、ヘーゼ ルナッツクレームブリュレ、チョコレートケーキ、ゼリーなどがありました。温かい大皿デザートはアップルクランブル、
ストロベリークレープグラタン、ワッフル、ブレッドバタープディングでした。アイスクリームはコーヒー＆ウォルナッツ、ラムレーズン、ストロベリー、
抹茶、バニラ、チョコレートの６種類でした。フレッシュ苺もありました。気になっていたテーブルサービスのストロベリードリンク＆カクテルですが、
私はアルコールが苦手なので、ドリンクを注文しました。スパイスが効いた炭酸で、甘いジュースという感じがあまり無かったです。カクテルには
シャーベットが入っていました。軽 食はところてん、セロリ＆クリームチーズ＆サーモンのサンドイッチ、チェダー＆アップル＆ターキーのサンドイッチ、
ミックスサンドイッチ、ホットサンドイッチ、ベジタブルサモサ、手羽先のロースト、フライドフィッシュでした。今回は苺やいろんなデザートを堪能出来て
満足でした。マーブルラウンジのブッフェ台中央にあるチョコレートファウンテンは無かったですが、テーブルサービスドリンクと、ロンネフェルトの紅茶
が出てきて２００円高いだけ…と思えば、今回はチェッカーズの方がお得な感じがしました。ちなみに、帰りに隣のケーキショップを覗いたら、ブッフェで
出ていた苺のブリュレ、ヒルトンチーズケーキ、カマンベールチーズケーキが各４８０円で販売されていて、更に満足した気分になれたのでした （＾＾）。

ヒルトンを出てからＴＯＨＲＵくんのスーツを受け取りに日本橋に行ったので、その帰りに日本橋高島屋に寄ってみたら、店内に、８階の催し物会場で、
１／１８〜２３まで、「雑誌『ミセス』が選ぶ、かくれた味、うまい味」を開催中、…と書いてあったので、行ってみました。私達が行ったのは１９時頃でした
が、午後の早い時間だったら雑誌に出ていた料理研究家や、料理評論家のトークショーなどもあったようです。とりあえず、会場を一周して、この日は
メゾン・ド・プティフールの ケーキを買いました。モンブランとミルフィーユです。ミルフィーユはパイ生地がサクサクしていました。こちらは焼き菓子が
有名ですが、生ケーキの宅配もされているようです。催し物会場ではロブションのケーキも販売されていたようですが夕方に見た時は完売でした。でも
確か２階のカフェでも普段販売されているケーキが出ていたと思います。

２００６．１．２４．「ホテルニューオータニ幕張　デザートブッフェ　にて…」

があり、とても興味があったの で、同行者様に予約して頂き行ってきました。時間は１５時〜１７時、料金は一人２５００円（ニューオータニレディスクラブ
会員２３００円）、ドリンク付きで、満席でした。ケーキ類は、タルトシトロン、チョコレートムースケーキ、苺ロール、フルーツロール、抹茶ロール、
ストロベリータルト、チョコシフォン、マンゴータルト、ストロベリータルト、モンブランタルト、ミルフィーユ、レアチーズケーキ、スーパーショートケー キ、
メロンショートケーキ、チーズケーキ、オレンジ入りチョコムースケーキなど色々あり、違うブッフェ台に和三盆シュークリーム、抹茶シュークリームなど
のシュークリーム類やプリン、他にメロンジュレ、豆カン、スーパー豆カン、苺プリンといったグラスデザートが並んでいました。マカロンは抹茶、チョコ、
ゴマなど数種類ありました。プチダマンなどの焼菓子や、サラダ、フライドポテトなどの軽食もありました。フルーツロールやチョコムースケーキが美味
でした。クレープシュゼットにアイスを乗せて頂く実演デザートもありました。ドリンクはメニューから好きなものを選べ、質の高いケーキばかりで、種類
も多く、とても満足出来ました。月１回でも良いのでずっと続けて頂きたいですが２月は無いようで残念です。遠くても何度も行きたくなるブッフェでした。
　　

　　

　　

　　

　　
実演デザート
　

この日の帰りは久々に船橋東武に寄りました。地下など色々見て周りましたが、デザートブッフェの後だからか、お惣菜に目が行き、デザート系は
パステルのなめ らかプリンを２個だけ買って帰りました。なめらかプリンショコラとなめらかイチゴプリンです。ショコラが美味しかったです。

２００６．１．２６．「アニエスカフェ　スウィーツ・パーティー　にて…」

アニエスカフェで、ス ウィーツ・パーティー「チョコレートの世界・パティシェの手掛ける極上ショコラ」が開催されると教えて頂き、行ってきました。
まず最初にたくさんのショコラが乗ったお皿が出てくる「テイスティングショコラ」、次に温かいチョコレートケーキの「メインショコラ」、そして、最後は
販売用のケーキの中から好きな物を２種選べる「ショーケースのケーキ２種類」の３部仕立てで９８０円、それにドリンクお替り自由で６００円でした。
テイスティングショコラを頂いているときにはお皿に並んだショコラの詳しいメニュー表も頂き、１個１個、説明を読みながら味わって頂く事が出来て
勉強になりました。お皿の上にはトリュフ、生チョコだけでなく、シャーベットやアイスクリームもありました。私はチョコ好きな方なのですが、やはり
カカオ分が少ない方(甘いもの）が好きみたいです。２皿目は切ると中からチョコレートクリームが流れ出るサオトボ（フランス・バローナ社産カカオ
５３％）でした。サオトボというとデフェールを思い浮かべてしまいますが…。こちらのも美味しかったです。最後の２種類は、悩んだ末、ミルフィーユ・
バニーユとオデオン（ミルクチョコレートムースの中にバニラクリーム入り）をお願いしました。チョコレートを味わうために来店したとは言え、最初から
チョコレート続きだったので、最後はチョコレートケーキ以外を頼んだ方が良いかとか、色々悩んだ挙句、１個をミルフィーユにしてみたのですが、
正解でした（＾＾；）。今回はバイキングではなかったですが、とても良い企画で満足出来ました。ケーキも美味しいのでまた訪れたいです。
　　

　　　　

 


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