今年もケーキ屋さんだけでな く、ケーキバイキングの画像もどんどんアップしていきたいです。
画像が中心ですので、出来るだけ小さくしますが、重かったらスミマセン!!
 

2006.6.2.「新宿伊勢丹地下にて…」

新宿に用事があったのですが、今週末は行けそうにないと分かり、急遽、行く事に…。新宿小田急の物産展では買いたいケーキが無かったので、
またまた白海老の押し寿司を買って出て(でもタカシマヤとは違うお店でした)、伊勢丹地下に行きました。マ・パティスリーはル・ジャルダンブルー
ル・ポミエが出店していました。今回はル・ジャルダンブルーで、マ・パティスリーのHPでも紹介されていたキャラノア(クープドモンド日本予選優勝作)、
ホワイトチョコのムースを使ったル・キュピトン、シューアラクレームを買いました。シューアラクレームは1便の物は売り切れたそうですが、2便の物を
タイミング良く買えました。キャラノアは私にはちょっと甘めでした。ルキュピトンは美味でした。その後、アンリシャルパンティエで ちょっと目を惹く、
浮き輪型の新作「クロワジエール」を発見しました。オレンジ色の部分はマンゴー、パッションフルーツ、バナナ、オレンジなどエキゾチックフルーツの
ムースと香り付けにカルバドスを加えた青林檎のムース、ココナッツのサブレ、リンゴのコンポート、という説明書きがあり、私は普段は酸味がある物
が苦手で殆ど買わないのですが、この日は暑くてバテていたのか食べたくなり、何の迷いも無く買いました。食べてみたら美味しかったです。こちらは
2006夏パリ・コレクションの1品ですが、他にも何品か出ていたのでまた買いに行きたいです。今更ながらに夏は酸味がある物も美味しく食べられる
と分かり、好みの幅が広がったような気がしました(^^;)。その後、お惣菜を買いながら「水無月の味彩市」を開催中の地下中央のイベント広場に入り、
ロマンドロールを 発見しました。何年か前に広島で買って以来で、久々でした。ティラミスを買いました。450円で一番お安く、クレープにしては高額な
方と思いますが、重みと厚みがあります。他にもブルーベリーを使ったものなどあり、生イチゴミルフィーユカスタードが人気あるそうです。ティラミスは
一番お安く、ヘルシーと書いてあったので買ってしまいました…(^^;)。カスタードクリームも入っていてボリュームがありました。6/5までの出店で す。

ル・ジャルダンブルーにて…左からキャラノア、ル・キュピトン  ↓シューアラクレーム
 シューアラクレーム150円
アンリシャルパンティエにて…クロワジエール   ↓真上から見たところ                  
 ←651円
ロマンドロールにて…                 ティラミス
 ←450円


2006.6.3.「東京ドームホテルにて…」

東京ドームホテル6周年記念で 5/29〜6/4の1週間だけピ アビューで行われたスーパーディナーブッフェに行きました。デザートの種類は
少なかったですがお料理に豪華な食材があり良かったです。デザートの画像は後程こちらに、その他のお料理の詳細は、番外レポにアップする予定
です。帰りに3階のプティ・プティでケーキを買い忘れ、1階のガーデンテラスで、モンブ ランとアンプティパケ(un petit paquet 小さな包み)という
クレープ包みのカップデザートと、モンブランを買いました。クレープが柔らかく中のクリームと合っていて美味しかったです。1階も3階も同じケーキを
販売していますが、この日は時間が遅かったので、1階の方が種類が多く残っていたようです。



2006.6.4.「ホテル日航東京 にて…」

かなり久々にお台場に行きました。この日は用 事があってお台場まで行ったので、バイキングではなく、(初めて)レッドロブスターに行きました。
前日にピアビューで蟹・海老をたくさん食べていたにもかかわらず、私は海老好きなので、つい行ってしまいました(^^;)。帰りにホテル日航東京2階
パティスリー・アルティザ ナールでケーキを買いました。こちらも久々です。モンブラン、エクレア、アルビ(スイートビターチョコ使用)の3個です。
アルビは人気2位なのだそうで、ホールもありました。チョコが濃厚で美味でした。エクレアもとても細長くて面白いです(中はカスタードクリームです)。

 


2006.6.6.「銀座巡りにて…」

銀座松坂屋のブログにエコール クリオロのシューアラクレーム(300円)は注文を受けてからクリームを詰める事が書かれていたので、久々に行って
みました。早めに売り切れると書いてあったのですが、13時半頃に行ったらまだ幾つかあり良かったです。クリームは甘めのバニラビーンズ入りで、ずっしり 感がありました。他に新作と書かれたタルトオレンジ・ジャンドゥージャ(450円)を買いました。こちらは新作と言っても昨年の夏も販売されて
いてスタッフの人気があったそうで復活という形だそうです。オレンジピール入りアーモンドクリームが入ったタルトにジャンドゥージャアジのチョコレート
ムース、間にはサクサクのフィヤンティーヌとシロップ漬けしたオレンジピールが入っている大きめのケーキです。アーモンドクリームのタルトはとても
好きなので美味しかったです。その後、すぐ近くのミッシェルショーダンに行 き、定番ガトーエスメラルダ(630円)と新作カップデザートのベルセゾン
(378円)を買いました。ベルセゾンは店頭の冊子でも紹介されていました。甘すぎないブラマンジェでした。TOHRUくんの誕生日プレゼントを買って、
三越や松屋を見に行きました。三越ではロールケーキフェアをしていました。その後、これまた久々に
和光グルメ&ケーキショップに行き、新作の
グレブ(パッションクリームとパイナップル入りクリームを合わせたメレンゲのケーキ)、パートシトロン(レモン風味のパイ)を買いました。パートシトロン
は中にとても濃厚なマンゴームースとレモンクリームが入っていました。珍しい組み合わせでしたが、とても美味しかったです。

エコールクリオロ:シューアラクレー ム、タルトオレンジジャンドゥージャ ミッシェルショーダン:ベルセゾン、ガトーエスメラルダ      和光:パートシトロン (630円)、グレブ(630円)
  


2006.6.8.「渋谷東急東横店地下巡り&TOHRUくんのお誕生日ケーキ& すうぷ屋のスィーツバイキング

渋谷東急東横店の地下で、デフェールの 安食シェフとパリセベイユの金子シェフが腕を振るうコラボレーション企画がこの日限りであったのですが、
私は外から様子だけ伺い、期間限定で販売されている2店舗でケーキを買って、すうぷ屋のスイーツバイキングに行く事にしたのでした。
コラボデザートはとても人気で2時間待ちだったりしたようです。この日はこの2店舗のどちらかでTOHRUくんの誕生日ケーキを買う予定でしたが、
小さめのケーキしか無かったので、色々買ってお祝いにする事に…。まずデフェールで最近のお気に 入りのプランタンと、デリス、ミルフィーユを
買いました。14時過ぎでしたがプリンは完売でした。次にパリセベイユで、ミゼラブ ル、コム・ニューヨーカー(レアチーズ)、シュー・パリジャン、
モンブランを買いました。ミゼラブルはよく崩さずに持ち帰れたな〜と感心しました(^^;)。コム・ニューヨーカーが美味しかったです。

デフェールにて…プランタン、デリス          ミルフィーユ
 
パリセベイユにて…ミ ゼラブル            コム・ニューヨーカー                  シューパリジャン、モンブラン
  

その後、すぐ向かいのオリジーンヌカカオを覗い たら、「セレクション・アニヴェルセル」というショコラドリンク3本セットが期間(6/8〜21)&数量
(各日10セット)限定で販売されていました。「ナチュール(後味のすっきりしたシンプルなチョコレートドリンク)」、「オレンジ(ホワイトチョコレート と
オレンジの組み合わせ、オレンジの果肉入り)」、「ミント(はちみつとミントの香るチョコレートドリンク)」の3本です。ホワイトチョコレートを使った
「オレンジ」がとても美味しかったです。大きいサイズになっても良いので、出来ればオレンジだけ単品で販売してくれると嬉しいのですが…(^^;)。
6/8に買った物で、賞味期限は6/13でした。ミントは苦手でした。でも喉がスッとするので、風邪で喉痛の時には良さそうです(^^;)。
ナチュールは冷たいまま頂きましたが、温めて飲んでも良いみたいです。

 ←手前がお気に入りのオレンジ 

上を買った後、すうぷ屋のスイーツバイキ ングに行きました。雑誌などで店名は聞いた事はあったものの、行くのは初めてでした。階段を下りて、
地下にお店があります。6、7、8月の平日限定、15時〜18時半までの100分制限、1380円で、ケーキ、アイス、パスタ、カレー、焼き立てパン、
スープの食べ放題&ドリンク飲み放題です。デザートはケーキケースに入っています。この日のケーキは、キャラメルとチョコレートのムース、
ベイクドチーズケーキ、キャラメルムースのタルト、大皿ではズッパイングレーゼ、ティラミス、カップデザートには、白いプリン、豆乳のブラマンジェ・
ミックスベリーソース、オレンジ&グレープフルーツ紅茶の2層ゼリーがありました。他にクレープや、アイスクリーム2種(バニラとチョコレート)、他に
エスプレッソのセミフレッドがありました。途中で焼き立てライ麦パンのサービスやメープルデニッシュのサービスがあり、デニッシュは美味しかった
のでリピートしました。
軽食はポテトマカロニサラダ、ボンゴレトマトソーススパゲティ、明太子シーフードスパゲティ、春雨と海草の中華風サ ラダ、
牛スジカレー、キャベツと鶏挽肉スープ、パンプキンスープでした。カレーは辛口です。スープが濃厚で美味でした。ドリンクは紅茶、コーヒーだけで
なく、オレンジジュースもあり、ケーキの種類は少ないですが、出来たての軽食が色々あり、価格を考えると、とてもお得だと思いました。

  
アイス各種                         クレープ                         軽食各種
  
カレー& スープ                                               ケーキ各種                       エスプレッソのセ ミフレッド、2層ゼリー、豆乳ブラマンジェ
  
クレープ&アイス                     白いプリン、ライ麦パン                メープルデニッシュ、春雨サラダ、オレンジジュース
  
パスタ、ポテトサラダ                   牛スジカレー                       パンプキンスープ
  

すうぷ屋から東横店に戻ってみたら、オリジーンヌカカオで15 時から1日20台限定販売の「フェラーニ(グリオット入り風味の良いアーモンド生地で
バニラビーンズ入りクリームをサンド)」というケーキを発見しました。1200円の細長いケーキで、
オリジーンヌカカオでは「誕生日おめでとう」という
名前なしの簡単な誕生日プレートがあり、どのケーキにも付けてもらえると言われました。TOHRUくんはチョコレートケーキ以外だったら何でも良い
とか言っていたのですが、先程買ったケーキではプレートが無いので、これも買って
プレートを付けてもらう事にしようと思い、店員さんにお願いした
のですが…。帰宅して箱を開けたら、なんと、肝心の誕生日プレートが入っていませんでした〜(>_<)。誕生日プレートが無いとやっぱり寂し いので、
コージーコーナーに 駆け込みました。大きさは決まっていたので、ケーキに対してちょっと大きめなのですが、53円で名前も入れてもらえて良かった
です☆落ち着いた花模様などもありましたが、クマが可愛かったので私の独断でクマを選びました(^^;)。ケーキのグリオットは酸味がありましたが、
クリームが甘く全体のバランスは良かったです。フェラーニ以外にケーキが7個ありましたが、二人共、甘い物好きなのですぐ食べ終わりました(^^;)。

限定販売「フェラーニ」
  


2006.6.10.「居酒屋(海鮮炉ばた居酒家・知夢仁)のデザート

ボーナスが出たので、久々にブッフェ以外の外食(といっても居酒屋ですが…)で、初めて海鮮炉ばた居酒家・知夢仁に 行きました。
お料理の後にデザートを注文しました。デジカメを忘れたので携帯で撮りましたが、照明が暗くてイマイチの写りです…(>_<)。
焼きハニートースト(399円)と、フォンダンショコラ(504円)です。前者は中央にバニラアイスが乗っていて、ハチミツたっぷりの焼きトーストに
チョコレートソースが掛かったボリュームあるデザートで、香りも良く、とても美味しかったです。居酒屋らしく、浅い鉄鍋のような容器に乗って出てきて
温かいまま食べられて良かったです。大きさから考えてもかなりお得でした。フォンダンショコラは中からチョコレートソースが流れ出てきました。
居酒屋のデザートは久々でしたが、なかなか良かったです。

 


2006.6.11.「ピエールエルメ・サロン・ド・テ モザイクフェスティバル にて 

舞浜イクスピアリのピエールエルメ・サロン・ド・テに て6/8、9、11、12に開催された、モザイクフェスティバルにTOHRUくんと行ってきました。
先月のフェアと今月のフェアの間にケーキを買ったため、今回もスタンプが一杯になっていて1000円引きになり、二人で7400円でした(^^)。
最初にセレモニー(紅茶)、キュイジニエプレートが運ばれてきました。普通のメニューはグリーンサラダ、アスパラのキッシュ、スープシトロン、
ツナとトマトのパスタ、私のメニューはポテトと卵のサラダ、きのこのキッシュ、ベーコンとマッシュルームのパスタ、スープシトロンでした。
私は好き嫌いがあり、メニューを変えて頂いていて、スープシトロンは、2回目だったのですが、前回の苦味は全く無く、少し酸味があり、クリーミーで
美味でした。ツナとトマトのパスタは、中央に穴が空いている太めのパスタを使用していました。キュイジニエプレートの後にピスタチオ生地とグリオット
チェリーを使った焼き菓子のケークモザイクが運ばれてきました。ブッフェ台に並んだデザートは以下のとおりです。
☆マカロンモザイク(キルシュ漬けのグリオット、シナモン風味のピスタチオガナッシュ)
☆マカロンパッション(パッションフルーツとミルクチョコレートのガナッシュ)
☆シュープリーズ・モザイク(メレンゲ、ピスタチオのムースリーヌクリーム、コンポートのグリオット)
☆ミルフィーユ・モザイク(ピスタチオのマスカルポーネクリーム、コンポートグリオット、ビスキュイジョコンド、グリオット)
☆サンサッション・モザイク(ジュレグリオット、ジュレピスタチオ…グラスデザート)
☆エモーション・モザイク(シロップ漬けのグリオット、ジュレグリオット、ジュレピスタチオ、ピスタチオのマスカルポーネクリーム、
               ピスタチオのダックワーズ生地…グラスデザート)
☆タルト・モザイク(シロップ漬けグリオット、クランブルタルト)
☆セボン(ビスキュイジョコンド、桃のポワレ、アプリコットムース、グロゼイユ(赤スグリ)、メレンゲ)
☆アラベラ(パッション風味のバナナのポワレ、ショウガ風味のャンティーショコラオレ、ダックワーズノワゼット)
☆グラスメランジェ・モザイク(グラスピスタチオ、ソルベグリオット、シロップ漬けグリオットのマーブルアイス)
☆クープモザイク(グラスピスタチオ、ソルベグリオット、シロップ漬けグリオット、クレムシャンティー、マカロン、ピスタチオ)
サンサッションモザイクにはピスタチオがたくさん入っていて食べ応えがあり、ピスタチオのゼリーというのも面白かったです。今回も全てのデザートを
頂く事が出来て良かったです。しかし、シュープリーズモザイクのセロハンを開いたところを撮影し忘れてしまいました…。
私はこちらでデザートを頂く時はいつも酸味のあるフルーツガーデンをよく頂くのですが、今回のデザートはグリオットの酸味があり、、ジャルダンド・
ピエールの方が飲み易く、とても合っていました。TOHRUくんは今回はマカロンパッションが好みだったようです。次回のフェアは日にちも内容もまだ
未定なのだそうですが、イクスピアリ6周年記念にちなんだフェアになりそう…と店員さんにお聞きしたので、今から楽しみです。

セレモニー                        キュイジニエプレート
  
↓ケークモザイク                    マカロンモザイク、マカロンパッション       シュープリーズモザイク
  
ミルフィーユモザイク              サンサッション・モザイク           エモーション・モザイク
         
セボン、アラベラ、ミルフィーユ・モザイク                                    タルトモザイク、アラベラ、セボン
  
エモーションモザイク、サンサッションモザイク   ↓グラスメランジェモザイク、クープモザイク            ↓ジャルダンド ピエール
  
フルーツガーデン                    カプチーノ                        お土産(シトロン・マカロン)
  


2006.6.12.「明治記念館 ラウンジ・キンケイ デザートブッフェ にて 

久々に連日のデザートブッフェになりましたが、月1恒例の明治記念館ラウンジ・キンケイのデ ザートブッフェに行ってきました。混んでいました。
グラスデザートやブッフェ台のデザートの名称プレートが先月までとちょっと変わっていて、グラスデザートの見本は無くなり、説明書きのある大きな
名称プレートもありました。この日のケーキは、チーズケーキ、バスク、フレーズのシャルロット、パリブレスト、モンブラン、アリュメット・ポム(アップル
パイ)、桃のロールケーキ、マロンクーヘン、苺のショートケーキ、チョコレートケーキでした。他にトリュフ、パートドフリュイ(マロン、フランボワーズ) や、
大皿デザートは、菓乃実の杜プディング、ルバーブと木苺のクラフティ、フルーツカクテルがありました。グラス&カップデザートはズッパイングレーゼ、
フロマージュ、うぐいす餡ムースなどあり、後でマンゴー杏仁、プラリネパルフェ、ワッフルなども出てきました。アイスは8種類(ミントグラニテ、黒豆、
きなこ、抹茶、バナナ、メロン、フランボワーズ、巨峰)ありました。途中で出てきたカップデザートのワッフルは、そのまま食べても良いのですが、
好みでチョコレートソースとカラメルソースを選べるようになっていました。そして、そのすぐ近くにアイスのコーナーがあり、シェフからワッフルにアイス
を乗せてみてはどうかと勧めて頂き…、私はチョコレートソースだけを掛けて頂く予定だったので悩みましたが(^^;)、結局ソースとアイス両方を味わい
たくなり…、チョコレートソースと合うアイスクリームはバナナアイスクリームしかない!…とか勝手に考えて、シェフに「ワッフルのバナナアイス乗せ・チョ コレートソース掛け」を作って頂きました☆オリジナルデザートという感じがして、シェフとお話したり作って頂く過程も楽しめて良かったです。
軽食はピザ、パリパリピアッソー、焼きうどん、カレーライス、鮭のクリームスパゲティ、ドリアなどがありました。今回も満腹&満足でした。
次回は7/28です。ちなみに桃のロールケーキは菓乃実の杜の銀座三越限定で販売されているそうです。

  カレーライス                       バスク、モ ンブラン、シャルロットフレーズ     桃のロールケーキ、アリュメット・ポム、マロンクーヘン
  
苺のショートケーキ、ラズベリーハート        マンゴー杏仁、パートドフリュイ、チョコケーキ   ズッパイングレーゼ(グラスデザート)など
  
プラリネパルフェ                    ワッフルのバナナアイス添え・チョコレートソース掛け(オリジナル) パートドフリュイ、 ルバーブと木苺のクラフティ
  
菓乃実の杜プディング                 フランボワーズ、メロン、ミントグラニテ       焼きうどん、サーモンスパゲティ、ピラフ
  
パリパリビアッソー、カレーライス

「新宿伊勢丹 マ・パティスリー にて 

この日はキンケイに行く前に新宿で色々 用事を済ませていたのでケーキも買っていたのでした。色々買い込んでいて帰りは荷物が多かったのですが、マ・パティスリーで買った7個のケーキ全てを無事 に持ち帰る事が出来て良かったです。出店は浦和ロイヤルパインズホテルのラ・モーラと、世田谷
ル・ポミエで した。ラ・モーラでは、モンターニュ(モンブラン)、デュオチーズ(レアチーズケーキ)、ティラミス、以前買って美味しかったポムを買い
ました。モンターニュは和栗ペーストで美味しかったです。
ポムはリンゴをイメージしたケーキですが、常温に戻してから食べた方が美味しいそうです。
ル・ポミエでは、ちょっと大き めマカロンケーキのヨーヨーアナナス、色のキレイなエクレール・フランボア、犬をイメージして作られたエクレールシアンを
買いました。ヨーヨーアナナスはココナッツムースとパイナップルクリームがサンドされたマカロンケーキで、美味しかったです。周りに塗された緑色の
部分は、ハーブか何かを使っているのかと思いましたが、ココナッツを緑色に染めた物と分かりました。他にもカタツムリをイメージしたケーキなど
面白いケーキがたくさんありました。両店とも13日までの出店です。

マ・パティスリーにて                    ル・ポミエにて…ヨーヨーアナナス          エクレールシアン、エクレールフランボワ
  
ラ・モーラにて…モン ターニュ、デュオチーズ    ポム、ティラミス
 


2006.6.14.「ホテルオークラ東京ベイ テラス スウィートランチ 〜魅惑の果実〜  にて…」

6/12〜16まで、ホテルオークラ東京ベイのテラスで恒例の「スウィー トランチ〜魅惑の果実〜」が開催されると知り、13時半の部で行ってきました。
ケーキはフロマージュ、ショートケーキ、スフレフロマージュ、ピスターシュ、エムロード、パンプルムース、シャルロットポワール、ポエムオレンジ、
ショコラオレンジ、パリブレスト、フルーツタルト、タルトポム、チョコロールなどが並び、ケーキ以外にクッキー(ゴマ、チョコ、チョコチップ、プレーン、
紅茶)、クレームブリュ レ、パンプキンプリン、ライチのゼリーがありました。実演の温かいパイナップルはスパイスが効いていましたが、甘くて冷たい
バニラアイスと一緒に頂くと調和されてとても美味しかったです。温製料理では芝海老のラグーと枝豆のトマトパスタ、4種のチーズのクリームパスタ、
ミラノ風リゾット、若鶏のポテンツァ風、白魚のオーブン焼き、ズッキーニのフリッタータがあり、冷製料理ではヒラマサのマリネ・トマトとカラスミ風味、
トマトを使った冷製パスタ、他にサラダ類各種(キュウリサラダ、キドニービーンズとカルバンゾー、かぼちゃサラダ、カリフラワーのアンチョビ風味、
ミックスサラダ、ニンジンのヨーグルトサラダ、グリルヤングコーン、トマトサラダ、サーベルインゲン、新ジャガサラダ)や、冷製パンプキンポタージュ、
サラミソーセージのフォカッチャサンドなどがありました。ケーキは全て美味しく今回もとても満足出来ました。また開催されれば是非行きたいです。

  

  
サラダ各種                       ドレッシング各種                    ミックスサラダ
  
カリフラワーのアンチョビ風味など…             ヒラマサのマリネ・トマトとカラスミ風味       冷製パスタ、フォカッチャ
  
白魚のオーブン焼き、ズッキーニのフリッタータ  若鶏のポテンツァ風                  リゾット、パスタ
  
苺のショートケーキ、ココパッションなど       エムロード、スフレフロマージュ、ピスターシュなど ポエムオレンジ、シャルロットポワールなど
  
フルーツタルト、パリブレスト、チョコロールなど   プリン、ブリュレ                    実演デザート
  
軽食各種
  

「大丸東京 地下巡り  にて…」

舞浜の帰りに大丸東京地下に寄りました。地下のケーキを見て周りましたが、夏が近いからかサッパリした感じのデザートを食べたくなり、キハチ
ライムのタルトと、ティラミスを買いました。ライムのタルトはライムのムースの部分が美味しかったです。期間限定なのでまた買いに行きたいです。




2006.6.17.「京王プラザホテル カクテル&ティーラウンジ  にて…」

6/16〜21まで両親と母方祖母が上京したので、皆で京王プラザホテルに連泊しました。朝食ブッフェ付きのプランだったのですが、フロント近くの
カクテル&ティーラウンジで 会員専用の朝食ブッフェ(7時〜9時半)があり、またまた両親に反対され全体の画像など撮影できなかったのですが、
頂いたものの一部をササッと携帯で撮影しました(^^;)。番外編に載せるか悩み(?)ましたが、画像が少ないのでこちらにアップします。
メニューは大幅に変わることは無いので、私は殆ど同じ物を頂いていました。パンはクロワッサン、ミルクパン、トースト、オレンジパンや、デニッシュ
アップル、デニッシュカスタード、ワッフルがあり、ジャムはブルーベリーなど小瓶で新しい物がたくさん置いてあります。お料理はソーセージ、ポテト、
スクランブルエッグなどあり、他にローストビーフが補充で生ハム、サラミ、ハムに変わったり、星型ポテトがフライポテトに変わったりという事が
ありました。グリーンサラダ、トマトマリネサラダ、ヨーグルト4種(アップル、ピーチ、プレーン、苺)、スープ(コーンポタージュかコンソメ)、カマン ベール
チーズなどのチーズ類や、オレンジジュース、トマトジュース、紅茶(セイロン、ダージリンなど)、コーヒーといったドリンク類の他に、今回はスムージー
が2種(マンゴーオレンジスムージー、パインアップルスムージー)ありました。マンゴーオレンジスムージーが美味でした。種類はグラスコートの方が
たくさんあると思いますが、人が少なめで、ブッフェ台が席から近めで、ゆったり頂けるという事を考えると悪くないかな〜という感じです。

  

 6/17朝〜20朝までに頂いた物の一 部の画像(^^;)

「京王プラザホテル 樹林  にて…」

晩御飯を頂いた後、やっぱり甘い物が食べたくなり、父母と一緒に樹林に行きました。 6/30まで「さくらんぼ&アメリカンチェリーのデザートフェア」を
開催していて、母と私は「ブラックチェリーのクラフティー」を頂きました。ココナッツアイスが美味しかったです。
別の日にまた行って、ホテルHPにも出ている「スティックショコラクロカント」を頂きましたが、携帯を忘れていたので画像が無いです(^^;)。
←ブラックチェリーのクラフティー 850円


2006.6.20.「センチュリーハイアット東京 サンドゥ にて
…」

この日のランチは皆でセンチュリーハイアットの佳香に行ったので、その帰りに母とサンドゥに寄ってケーキを 買ってもらいました。
母はお気に入りのゆりね入り生パイが1個だけ残っていたので、それと父にモンブランを買っていました。実は前日の夜にも佳香に行き、帰りに
サンドゥに寄ったのですが、既にゆりねのパイは売り切れていたので、この日、母が久々にゲット出来て良かったです。私は、林檎のタルト、
焼きチーズケーキ、ストロベリーパイ、フロマージュショコラ、ラズベリーショコラ、モンブランの6個を選びました。ストロベリーパイの苺は特大サイズ
です。今回買った中ではフロマージュショコラとストロベリーパイ、焼きチーズケーキが特にお気に入りでした。

サンドゥにて…                     林檎のタルト、ストロベリーパイ            フロマージュショコラ
  
ラズベリーショコラ            モンブラン、焼きチーズケーキ
 


2006.6.23.「グランドハイアット東京 フレンチキッチン フレンチアフタヌーン に て…」

グランドハイアット東京のフレンチキッチンで 6/1〜30まで15時〜18時に開催の「フレンチアフタヌーン」にお誘いを頂いて行ってきました。
ホテルHPには、ワゴンに並べ席にお届けしますと記載されているのですが、実際はブッフェ台に各々が取りに行く普通のバイキング形式でした。
特大のパンを焼き上げて中をくりぬき、サンドイッチを詰め込んだサンドイッチシュープリーズは見た目が楽しく、中はサーモンサンドイッチでした。
他に、キッシュロレーヌ、チーズパイ、スコーン(プレーン、レーズン)、ラタトゥイユ・オン・トースト、ピクルス、オリーブ、クレームカラメル、チョコ ムース、
スープドフリュイがありました。コーヒーまたは紅茶が付いてサービス料別1785円です。デザートはカップの2種しかなく全体的に種類は少ないです。
六本木ヒルズに隣接しているので、その雰囲気を楽しむという感じには良いと思います。

  
ラタトゥイユ・オン・ トースト               ピクルス、オリーブ                   スープドフリュイ
  
テーブルサービスの焼 き菓子             キッシュ、スコーン、チーズパイなど        サーモンサンド、チョコムース、クレームカラメル
  
リピートしたデザート                   紅茶、スープドフリュイ
 

伊勢丹マ・パ ティスリー & フィオレンティーナペストリーブティック にて…」

この日はグランドハイアットに行く前に新宿伊勢丹マ・パティスリーに寄っていました。マ・パティスリー初登場のオ・グルマン・カプリシューの ケーキを
買いたかったのでした。シュー・ア・ラ・クレーム、モンブラン、タルトショコラオランジュを買いました。タルトショコラオランジュは可愛らしいデザイン
でした。私が今回選んだ物は全体的に甘めでしたが、また機会があれば買ってみたいです。
フレンチキッチンの帰りに久々にグランドハイアット東京1階のフィオレンティーナ・ペストリーブティッ クに寄りました。1年振り位でした。
色々気になるケーキがありましたが、グレープフルーツのシブーストと、(チョコレートのスポンジとガナッシュの層から出来ていて、グランマニエが
効いている)マルキューズを買いました。シブーストがとても美味しかったです。こちらもまた行く機会があれば他のケーキも買いたいです。

↓オ・グルマン・カプリシューのケーキ        フィオレンティーナにて…グレープフルーツのシブースト630円  マルキューズ525円
  


2006.6.24.「新宿伊勢丹地下 & ミスタードーナツ にて…」

今週初め位にイマイチだったTOHRUくんの体調は完治していたのですが、今週末はデザートブッフェをお休みにして新宿に買い物に行きました。
本当は新宿タカシマヤ地下にモンサンクレールとパティスリープラネッツが期間限定出店していて、そこでケーキを買う予定でしたが、この日は色々と
用事があり、新宿に着いたのが18時頃だった為、殆ど完売していたので、諦めて新宿伊勢丹に行きました。地下に特設会場が出来ていて
ジョトオで気になっていた数量限定デザートは完売していたので、他を色々見て周って、ベルアメールで買いまし た。ケーキケースの上にパネルで
紹介されていた物で、ショコラミルフィーユ(ブラックココア入りパイ生地に2種のカスタード、まろやかカスタードクリーム&クーベルチュール使用の
ショコラカスタード)、ツインシュークリームの2点です。シュークリームは美味しかったです。パイ生地はちょっと苦味がありました。それで帰宅したの
ですが、2個ではやはり足らない感じで…(^^;)、結局、近所のミスタードーナツに寄り、 夏限定フルーツシュードーナツ(ピーチ&ヨーグルトクリーム)、
ストロベリーカスタードフレンチ、ポン・デ・アーモンド、ダブルチョコクリスピーを買いました。ポイントカードを頂きましたがフェア最終日だったのでし た。

↓ショコラミルフィーユ 483円            ツインシュークリーム 294円     ↓ミスタードーナツにて
  


2006.6.25.「新宿タカシマヤ地下巡り にて…」

24日は出遅れたので、この日はちょっと早めに家を出て(といっても既に15時過ぎていましたが…汗)、新宿タカシマヤ地下に向かいました。
6/27まで地下で期間限定販売されるモンサンクレールとパティスリープラネッツのケーキを買うためだったのですが、モンサンクレールは午前便
しか来なかったようで、パティスリープラネッツは2便が入ったところで、種類もいろいろあり良かったです。まずパティスリープラネッツで はタカシマヤ
限定で作られたシトロンバジルフレーズ、1個だけ残っていたシューペリュールショコラ、カップデザートのトリニテ(バニラ風味のホワイトチョコムース)、
他にタルトフレーズを買いました。その後、隣で販売されていたモンサンクレールでセラ ヴィ(ホワイトチョコレートムースの中にクリームとピスタチオの
スポンジ)と、ミルフィーユ・フランボワーズを買いました。両店とも久々でしたが、どれも美味しかったです。この2店舗のすぐ裏側に当たるところに
ノリエットが出 店しているのですが、そこも27日まで期間限定でアイスクリームを販売していました。その中に、温かいスフレの形をイメージしたアイス
のスフレグラッセがあり、買ってみました。この形のアイスクリームはデザート本などで時々見るのですが、テイクアウトは初めてでした。グランマルニエ
風味でしたが、そんなに洋酒は効いていない感じで美味しかったです。1時間程度の保冷剤でしたが無事持ち帰れてよかったです(^^;)。

シューペリュールショコラ        新作トリニテ480円           タルトフレーズ
  ←全てパティスリープラネッツ

↓プラネッツより…シトロンバジルフレーズ450円      ↓モンサンクレールよりセラヴィ、ミルフィーユフランボワーズ   ↓ノリ エットより…スフレグラッセ630円
  


2006.6.26.「ホテルニューオータニ幕張 サンドイッチ&デザートブッフェ にて…」

前回行ったメンバーで、3月以来久々にホテルニューターオニ幕張のザ・ラウンジで開催されて いる、サンドイッチ&デザートブッフェに久々に行って
きました。レディスマンデーを狙っていたのですが、今回は3人になったので、レディスクラブ会員割引で一人2079円になりました。11時半〜14時
までで、予約は12時まで受けてもらえます。私達は12時に予約して行ってきました。ドリンクの台は撮影していないのですが、フレッシュジュース、
ハーブティー、紅茶、コーヒーなど今回も色々ありました。2006/3/20の日記もご参照下さい。今回も健康ジュースが2種類出ていました。
前回は花粉症に効くジュースなどでしたが、今回は「マンゴーとニンジンの美肌ジュース」(美容効果のあるカロチン・ビタミンAを豊富に含んだ、
マンゴー、ニンジン、トマトを使ったヘルシードリンク)と、「黒豆&豆乳のヘルシードリンク」(動脈硬化や糖尿病、高血圧などの生活習慣病予防にも
つながり、血液をサラサラにするほか、体脂肪をつきにくくする効果もあります)になっていました。私はニンジンやトマト、豆乳は苦手なのですが、
挑戦して飲んでみたら、あまり分からない感じで良かったです(^^;)。パン、お料理の方は、クロワッサン、デニッシュ(チョコ&バナナ)、マフィン、
ミックスピザ、スパゲティ、フライドポテト、ジャーマンポテト、サラダ各種、温野菜、魚のフライ、ピラフ、スープなどがありました。
実演は「胡桃ブレッドのマザー牧場ミルクジェラートホットサンドウィッチ」でした。ミルクジェラードが美味しかったです。ケーキは苺ショートケーキ、
チョコレートタルト、抹茶ロール、苺ロール、シフォンケーキ、杏のタルト、クレームブリュレなど、グラスデザートはメロンゼリー、桃ゼリー、豆かんなど
他に杏仁豆腐、フルーツカクテルなどもあり、ケーキは前と同じで途中で補充の際に違う物がどんどん出てきました。今回もとても満足出来ました。

パン各種                         ピザ、サンドウィッチ                  サラダ各種
  お料理のブッフェ台より               実演「胡桃ブ レッドのマザー牧場ミルクジェラートホットサンドウィッチ」  ケー キのブッフェ台より  グラスデザートのブッフェ台              アロエ、杏仁豆 腐、フルーツカクテル        マンゴー,ニンジンの美肌ジュース、 黒豆豆乳ヘルシードリンク  

  
スープ                          ジュース各種                      胡桃ブレッドのマザー牧場 ミルクジェラートホットサンドウィッチ
  
ケーキ各種
  

 


2006.6.28.「インプルーブカフェ & 伊勢丹地下巡り にて…」

初めて半蔵門にあるインプルーブカフェに行き ました。平日限定で、チーズケーキファクトリーのチーズケーキ食べ放題が出来ます。2000円、
90分制限で、14時〜17時、予約可能です。私は14時に予約して行ったのですが、半蔵門駅徒歩2分、地図を持参したにもかかわらず、道に迷い
14時ちょっと過ぎに入店しました(汗)。こちらは、自分でケーキケースの中のケーキを3個選び、店員さんに伝えると、店員さんがお皿に盛り付けて
テーブルまで運んでくれるという方式です。
この日は全部で9種類あり、1個ずつ全て頂く事が出来ました。因みに、ケーキの名前は以下 の通りです。
「チョコレートマーブルレアチーズ」(クリームチーズとマスカルポーネのなめらかなレアチーズにガナッシュチョコレートをたっぷりプラス)、
「ショコラ・ド・トゥール」(最高級のクーベルチュールチョコをチーズトトゥールに練り込み、時間を掛けて丁寧に焼き上げました)
「チーズのシュークリーム」(新作、柔らかいシューになめらかでクリーミーなチーズのカスタードクリームを詰めました。表面のあられ糖がアクセント)
「パルミジャーノ・レジャーノタルト」(新作、チーズの塩気と旨みをいかしたタルト、表面にはパルミジャーノのクランブルを飾りました)
「マンゴー&伊予柑のムース・フロマージュ」(新作、オレンジとマンゴーの2種のチーズムースに爽やかな伊予柑とマンゴーをふんだんに飾りました)、
「ストロベリーN.Y.チーズ ケーキ」(人気NO.3、ベイ クドレアタイプのNYスタイル。ココアの黒いベースと白いチーズ、赤い苺ソースのマーブルが
特徴)、「CCF.レアチーズケーキ」(
人気NO.2)、「N.Y.チーズケーキ」(人気NO.1)、「チーズバー」
カップデザートの新作、
「マン ゴー&伊予柑のムース・フロマージュ」(578円)が残っていることは珍しいそうで、店員さんにも最初にオススメされたの
ですが、オススメデザートだけあり、チーズムースの部分がとても美味しかったです。とてもお得なバイキングになり良かったです。このカップデザートと
シュークリームが気に入り、リピートしようか迷いましたがお腹一杯になったので止めて、お会計に向かったところ…。店員さんに、「皆さん、だいたい
平均5〜6個で、今までの最高は10個ですので、多い方ですね〜、おめでとうございます☆」と言われてしまいました…(^^;)。ワンドリンクですが
お水もあり、私は余り飲まない方なので、大丈夫でした。ケーキは普通売りのサイズで、大きめです。軽食は無いですが、私は渋谷からバスを使う
本店より行き易く、電話予約可能で、店員さんもとても良い感じだったので、またしばらくしたら行ってみたいです。チーズケーキ好きにはオススメです。

 
マンゴー&伊予柑のムースフロマージュなど         チーズのシュークリーム、パルミジャーノレジャーノタルトなど   ス トロベリーN.Y.チーズケーキ、チーズバーなど
  

実はこの日はインプルーブカフェに行く前に新宿伊勢丹にも寄っていました。6/24に買い損ねた伊勢丹地下1階特設会場のジョトォの「ギャラリア」を 買いたかったのでした。1日50点限定で6/30まで販売の(カトラン、モンブラン、ビルなど)ジョトォ人気の生菓子6種のミニサイズの詰め合わせ(1890 円)です。プチフールなど小さい物好きの私は初日に買いに行く予定でしたが、買い損ねたので平日に行く事にしたのでした。この日は新宿に着いて最初に買い に行ったので、お会計後に他の買い物もしてくる間に、お取り置きして頂けるか否かお聞きしてみたのですが、冷蔵庫が小さく30分程度しかお取り置き出来な いとの事…。まだ10点くらい残っていると聞き、先に急いで他の買い物をしてきて、またジョトォに買いに行く事にしました。とりあえず無事ゲットできて良 かったです。1個1個は思っていたより大きめで、抹茶パフェとビルは陶器に入っていました。モンブランもビルもとても
美味しかったです。モンブランは飴の部分が食べ難く苦手でしたが、モンブラン自体はとても美味しいので、また今度普通サイズでも買いに行きたい
です。その後、移設したジャン ポールエヴァンに久々に行きました。伊勢丹通信に載っていた期間限定ベリーヌ・ショコラ・マント(525円、ミント風味
ビスキュイとアングレーズソース、ムースショコラの3層)、ベリーヌ・マスカルポーネ・カフェ(525円、ティラミス)、ロンシャンショコラ(578円、 メレンゲを使ったチョコレートケーキ)の3個を買いました。実は、ミントは元々苦手な方なのに期間限定と書いてあった為つい買ってしまったという感じでし たが、そんなに主張してなくて良い感じでした。でも今回買った中では、やはりロンシャンショコラ、ベリーヌマスカルポーネカフェが好みでした(^^;)。

ジョトォ…「ギャラリア」1890円                                          ビル、抹茶パフェ
  
ジャンポールエヴァン…ベリーヌショコラマント、ベリーヌマスカルポーネカフェ、↓ロンシャンショコラ
 



 
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