２００６．８．２．「代官山 ＵＮＩＣＥ　ユナイス　デザートバイキング　にて…」

代官山駅から徒歩２分にあるザ・ハウス ビル地下１階のＵＮＩＣＥ（ユ ナイス）というカフェでデザート食べ放題を開催していると聞いて、久々に代官山
に行ってみました。時間は１１：３０〜１７：００（ラストオーダー１６：３０）です。お店の中にケーキケースは２つあるのですが、そのうちの１つに７種類 の
デザートが入っていて、その中から自分で好きなものを好きなだけ選ぶ方式でした。時間制限はなしです。
デザートバイキング＋フリードリンク＝９８０円、ランチ＋フリードリンク＋デザートバイキング＝ランチの価格＋５００円の２コースがあります。
デザートの種類が少なかったので、ランチのコースを注文しました。パスタ、ライス、カレー、パスタの中から選べます。ライスとパスタの大盛りは無料
サービスなのだそうです。私はラザニア（８５０円）にしました。ランチコースにはグリーンサラダかスープも付いています。同行者様はグリーンサラダ、
私はスープを選びました。ラザニアはボリュームがありました。この日のスープは辛いスープでした。デザートの中ではバナナ＆スイートポテトが美味
でした。ドリンクは色々な種類がありました。こちらはワンちゃんも一緒に入れてネットも出来るカフェです。

　　
スープ（ランチコー ス）                                       グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラザニア
　　
なすとバジルとモッ ツォレラのﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ　　ﾊﾞﾅﾅ&ｽｲｰﾄﾎﾟﾃﾄ、ｶﾎﾞﾁｬのｽﾌﾚ、ﾌｨﾅﾝｼｪなど　　　はちみつマリネ、バナナパ ンプディング
　　

「代官山　ケーキ屋さん巡り　＆  渋谷東急東横店地下　にて…」

外はとても暑かったですが、代官山は久々だったので、帰りにケーキ屋さん巡りをしてみました。前から気になりつつも未訪だったお店に行く事が
出来て良かったです。まずはイ ル・プルー・シュル・ラ・セーヌに行きました。こちらのケーキにはそれぞれ「お菓子の食べ頃温度」があるそうで、
１個１個のケーキフィルムに色の付いたシールが貼られています。正直、今まであまり気にした事が無かったので、家で頂くときに初めて温度に気を
つけてみようと思えました。ケーキは悩んだ結果、トランシュ・シャンプノワーズ（ダックワーズ、ジェノワーズシャンパンのムース、桃、フランボワーズ、
マール酒のクレーム、ガナッシュ、さまざまな味わいが楽しめるケーキ）、シブースト・オランジュ、シュー・ア・ラ・クレームを選びました。今回買った中
ではトランシュ・シャンプノワーズが一番美味しかったです。お酒は殆ど分からない感じでした。こちらのお店にはケーキ教室もあるようです。
駅までの帰り道に松之助Ｎ． Ｙ．に寄りました。こちらでも悩んだ結果、チョコレートパイとＮＹチーズケーキ（グラハムクラッカー掛け）を買いました。
チョコレートパイがとても美味でした。こちらにもケーキ教室がありました。代官山のカフェはケーキ教室併設店も多いと初めて気づいたのでした。
後日、タカシマヤに行ったら、地下で代官山のフェアを開催していて松之助Ｎ．Ｙ．が出店していましたがアップルパイのホールのみでした〜。
乗り換えのため、渋谷で降りたので、久し振りに渋谷東急東横店地下に寄りました。パティスリー・スリールが 出店していました。まだ買った事が
無かったのでケーキを買いたかったのですが、他に色々買っていたので、こちらではタルトフィーヌ・ポンム（アップルパイ）だけ買いました。
パイ生地部分がとても薄くて美味しかったです。他に桃やイチジクもありました。本店は目黒区五本木にあるそうです。

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌより…　　　　　　　　シブースト・オランジュ（６８２円）　　　　　　　　　　　トランシュ・シャンプノワーズ （６８２円）
　　
シュー・ア・ラ・クレーム（３６７円）                        松之助Ｎ．Ｙ．より…ＮＹチーズケーキ（４２０円）    チョコレートパイ（４７２円）
　　
スリールより…タルトフィーヌ・ポンム（３８１円）

２００６．８．４．「新宿伊勢丹地下巡り　（アンリ・ルルー）　にて…」

アンリ・ルルー…「デギュスタ シオン」１８９０円　　　ﾃ･ｳﾞｪｰﾙ･ｵｰ･ﾏﾛﾝ、ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ･ｼｮｺﾗ･ﾌﾞﾗﾝ　　　　　　ルイゾン・パッショ ン、フィーヌ・ブルターニュ
　　

　　
ショコラシトロンヴェール　　　　　　　　↓しろたえ…ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ210円、ﾁｰｽﾞﾚﾓﾝﾊﾟｲ　　↓シャンドン…シャンドン368円、パリ ジャン231円
　　

ずっと前から一度行ってみようと思いつつ、何 故かなかなか行く機会のなかった、品川プリンスホテル３９階トップオブシナガワで開催 されている、
「ＳＫＹブッフェ（ランチ＆スイーツ)」に初めて行きました。２年位前に年１回のプリンスホテル系スイーツブッフェで訪れて以来でした。
時間は１１時半〜１５時半まで、開始時間の１１時半のみ、インターネットで３か月前から予約出来ます。１階ハプナも未訪ですが混んでいました。
お料理のブッフェ画像は番外編に載せる予定です。こちらにはケーキ、デザートの画像のみアップします。ケーキはムース系が中心でしたが、スフレ、
タルト、カップデザート、シュークリーム、ヨーグルト、アイス３種類（モカクランチナッツ、バニラ、抹茶）もクッキー類もありました。プリンスホテルに
よくあるムース系のケーキが多かったですが、補充の際に違う物が出てきたり、制限時間も無く、お料理、サラダ、ドリンクと合わせて２１００円なので
とてもオトクだと思います。こちらのホテルでは他にも色々とブッフェを開催しているのでまた機会をみつけて行ってみたいです。

　　

　　
フルーツヨーグルト＆ｺｰﾝﾌﾚｰｸ＆ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ　　アイスクリーム（ﾓｶｸﾗﾝﾁﾅｯﾂ、ﾊﾞﾆﾗ、抹茶）         ケーキ各種
　　

　　

　　　
ラズベリームース（５５０円）
　　
ティラミス（４８０円）                          チョコレートムース・オレンジ風味（５５０円）
　　

２００６．８．８．「入籍記念日に…居酒屋のデザート」

記念日に甘い物は欠かせないと思ってしまう方 なので、今年も無事過ごせた気がしました。（帰宅後、結局アイスクリームも食べてしまいましたが…）
ちなみに、こちらのお店は「ぐるなび」のクーポン持参で１０％オフになりました。

苺なマフィン（５４６円）                                       ろっくんろーるアップルパイ（５２５円）
　

霞ヶ関東京會舘３５階のテラス＆レストラン「クリスタル」で 月２回、予約制のスターライト・パスタ＆ケーキバイキングが開催されていて内容も良いと
聞いていたので、一度行ってみたいと思っていたのですが、平日１８時始まりなので帰りが遅くなるかな〜とか悩みつつ、一度も行っていなかったの
でした。それが…、９日からＴＯＨＲＵくんがお盆休みに入ったので、平日限定のデザートブッフェを探しつつ、東京會舘の事を思い出して電話したら
今月は１０日に開催すると分かり…、運良くまだ空席があったのですぐ予約しました。お盆休みとうまく重なり初めて行く事が出来て嬉しかったです。
まずはＪＲ新宿駅でポケモンスタンプラリーの賞品を受け取って（限定品＆非売品に弱いので…）、丸の内線・霞ヶ関駅Ａ１３出口から霞ヶ関東京會舘
まで徒歩５分と記載されていたので、新宿から丸の内線で乗り換えなしで行きましたが、丸の内線・霞ヶ関駅の改札から出口までがかなり遠かった
です。銀座線の虎ノ門からは徒歩３分となっていたので、もしかしたら、駅構内もそんなに歩かずに済むのかもしれないです。
時間は１８時〜１９時半まで、男性２１００円、女性１５７５円で、男性は女性同伴の場合のみ利用可能、女性一人での利用は相席になるようです。
また、女性のみ、コーヒー＆紅茶以外に、ソフトドリンクかビール、ワイン、ノンアルコールのスパークリングなどから好きな物を１ドリンク選べるように
なっていました。ノンアルコールのシンビーノ・スパークリング・レッドをお願いしたら、シンビーノの瓶１本とグラスが２個（２人分）運ばれてきました。
ブッフェ台は、サラダ＆サンドイッチの台、ケーキ＆グラスデザート＆アイスクリーム＆パスタ＆コーヒー、紅茶の台の２箇所に分かれていました。
ケーキはアップルパイ、苺のショートケーキ、チーズスフレ、モンブランタルト、エクレア、チョコレートケーキ、苺のタルト、オペラ、パリブレストなど２０ 種
類で、二人で全部頂きました。私はガトーショコラとシュークリームが特にお気に入りでした。グラス＆カップデザートはタピオカ入りカボチャムース、
すいかゼリー、イチジクのコンポート、マンゴーパフェ、アイスクリーム＆シャーベット５種類（ユズ、レモン、ぶどう、抹茶、苺）でした。マンゴーパフェと
レモンシャーベットが美味しかったです。サラダはグリーンサラダ、ポテトサラダ、コーン、マカロニなどあり、ポテトサラダが美味しかったです。
料理はココットに入ったマカロニグラタン、シーフードパスタ、ピザ２種類（ハム、かぼちゃ）でした。シーフードパスタは具沢山で牛蒡も入っていました。
サンドイッチはロールサンド（チョコ、ピーナッツ）、オープンサンド（鴨肉、サーモン＆蛸）、野菜サンドイッチなどでした。とてもお得なバイキングでし た。
ブッフェ台にケーキやお料理が並ぶのは１９時半までですが、お店自体は２０時まで営業との事で、満席でしたが殺伐とした感じは全く無くて、皆さん
とても寛いでいて、雰囲気の良いお店でした。終了前は夜景がとてもキレイでした。次回の開催は８／２４との事です。

ケーキ各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラスデザート各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンゴーパフェ
　　
アイス＆シャーベット各種　　　　　　　　↓サラダ類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓マカロニグラタン
　　
シーフードパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピザ２種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンドイッチ各種
　　
サンドイッチ＆ロールサンド　　　　　　　　　　　　　　シンビーノ＆マンンゴーパフェ　　　　　すいかゼリー
　　
タピオカ入りかぼちゃムース＆無花果のｺﾝﾎﾟｰﾄ　　抹茶、レモン、ぶどう、苺、ゆず　　　　　　　　　　　ｵﾍﾟﾗ、苺ﾀﾙﾄ、ｼｮｰﾄｹｰｷ、ｶﾞ ﾄｰｼｮｺﾗ、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ　
　　
ｼｭｰｸﾘｰﾑ、ﾊﾟｯｼｮﾝﾑｰｽ、ﾊﾞﾆﾗﾑｰｽ、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝなど　　ｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ、ﾊﾟﾘﾌﾞﾚｽﾄ、木苺ﾑｰｽ、ﾁｮｺｹｰｷなど　　ﾚｱ ﾁｰｽﾞﾀﾙﾄ、ｴｸﾚｱ、ｶﾗﾒﾙﾑｰｽ、求肥巻き
　　
チーズスフレ、オープンサンド　　　　　　　　　　　　　オープンサンド、ロールサンドなど　　　　　　　　　ピザ、パスタ
　　
マカロニグラタン、ピザ　　　　　　　　　　　　　　　　　シーフードパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ
　　
ポテトサラダ、マカロニサラダ　　　　　　　　　　　　　サラダのブッフェ台の向こうに広がる夜景
　

２００６．８．１１．「パンパシフィックホテル横浜　ソマーハウス　スイートジャーニー　にて…」

　　

　　

　　

　　
パン、ホットケーキなど　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
ハム、サラミ、チーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレンチフライポテト、ソーセージ　　　　　　　　　　ジュース（ｸﾞﾚｰﾌﾟ、ｵﾚﾝｼﾞ、 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ、ｱｯﾌﾟﾙ）
　　
アイスコーヒー、R.O.ﾋﾟｭｱｳｫｰﾀｰ、アイスティー　　　コーヒー、紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｶﾌｪｼｮｺﾗ

　　

　　
ティラミス、カスタードプリン　　　　　　　　　　　　　　ババロア・タピオカ＆ナタデココ＆フルーツ添え　　

　　

　　
パン各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ、卵ｻﾗﾀﾞ、ﾌﾚﾝﾁﾌﾗｲﾎﾟﾃﾄ、ｿｰｾｰｼﾞ、ﾊﾑ　　ｸﾞﾘｰﾝｻ ﾗﾀﾞ、ﾊﾑ、ﾐﾆﾄﾏﾄ、ｿｰｾｰｼﾞ、ﾁｰｽﾞ
　　
ミニトマト、ローストビーフ、サラダ　　　　　　　　　　グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　

「横浜ロイヤルパークホテル　コフレ　にて…」

　　

　

２００６．８．１４．「池袋のケーキ屋さん発見　ラ・ファミーユ　にて…」

池袋専科というページにクーポンがあったので プリントアウトして持参したら、フリアンかマドレーヌを１個プレゼントして頂けるとの事で、どちらにするか
悩みましたが、「隠れ人気商品」と書かれたフリアンを頂いて帰りました。

ラ・ファミーユ店前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デコレーションされたシフォンケーキ各種＆カップデザート各種
　　
本日のケーキ、オレンジシフォン　　　　　　　　　　　常温に置かれたシフォンケーキ各種　　　　　　　　試食＆焼き菓子コーナー
　　
↓テイクアウトしたケーキ全て　　　　　　　　　　　　やさいシフォン２７０円　　　　　　　　　　　　　　　　本日のケーキ４５０円（今日一日だけの とっておき）　　
フランボワーズシフォン４２０円（人気ＮＯ．１）       シナモンシフォン３５０円（定番シフォン）　　　　　　オレンジシフォン４２０円（オススメ）　　　　　　
　　
シュークリーム２１０円　　　　　　　　　　　　　　　　　フリアン１７０円（池袋専科クーポンプレゼント）
　　

ヨックモック池袋東武限定＆期 間限定マンゴー・ミルクレープ　　　↓モチクリームにて各１５７円
　　　　　　　　　　

２００６．８．１５．「ホテルスプリングス幕張　ラウンジ・ブローニュ　にて…」

海浜幕張にあるホテルスプリングス幕張別館１ 階ラウンジ・ブローニュに て８／１２〜１５までデザート＆軽食ブッフェが開催されると聞いて、予約して
行ってきました。時間は１４時〜１７時、ピアノの生演奏を聴きながらのデザートブッフェでゆったり寛げました。ドリンク（コーヒーか紅茶）付きで、
一人２１００円（サービス料別）です。後で分かったのですが、館内に置かれたＰＬＡＺＡというチラシの優待券を提示すれば１７８５円（サービス料別）に
なったようです。ケーキはガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、シュークリーム、チェリータルト、チョコレートムース、苺ショートケーキ、洋梨のムー ス、
レアチーズケーキ、桃のクリームパイ、ティラミスなど、他にクッキーや、一口サイズの黒胡麻プリン、和菓子などありました。グラス＆カップデザートは
クレームブリュレ、フルーツゼリー、マンゴープリン、すいかゼリー、カスタードプリン、杏仁豆腐など、他にタピオカのココナッツミルクがありました。
お口直しはサンドイッチ用の具材としてポテトサラダ、野菜、ハム、サラミ、ソーセージ、パンはクロワッサン、ガーリックトースト、ロールパン、ミックス
サンドイッチなど、他にところてん、ポテトチップスがありました。ベイクドチーズケーキは濃厚でした。ケーキはこまめに補充されていました。
私はマンゴープリンが一番お気に入りでした。

　　

　　
フルーツカクテル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンドイッチの具材　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン各種
　　
ポテトチップス、ミックスサンド　　　　　　　　　　　　　コーヒー＆紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ティラミス、苺ショートケーキなど
　　
洋梨のムース、ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾁｮｺｶﾞﾅｯｼｭｹｰｷ　　　シュークリーム、レアチーズケーキなど　　　　　　　ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ、ﾁｪﾘｰﾀﾙ ﾄ、ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ
　　
ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ、桃のｸﾘｰﾑﾊﾟｲ、ｼｭｰｸﾘｰﾑ　　　　　　和菓子、クッキー、黒胡麻プリン　　　　　　　　　　　クレームブリュレ、タピオカ のココナッツミルク
　　
マンゴープリン　　　　　　　　　　　　　　フルーツカクテル　　　　　　　　　　　　　フルーツゼリー　　　　　　　　　　　　　すいかゼリー
　　　
カスタードプリン、杏仁豆腐　　　　　　　　　　　　　　ｻﾗﾀﾞ、ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄ、ﾊﾑ、ﾐｯｸｽｻﾝﾄﾞ、ｿｰｾｰｼﾞ　　　ところてん、ソー セージ、ポテトチップス
　　
ハム、ソーセージ
　

２００６．８．１６．「新宿伊勢丹地下＆夏の大九州展（その１）　にて…」

　　

　　
ｽｳｨｰﾂﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ2月14日…モンブラン５８１円

　

２００６．８．１７．「ホテルグリーンタワー幕張　ラ・フォーレ　デザート＆ランチバイキング 　にて…」

２００６．８．１８．「新宿伊勢丹 夏の大九州展（その２）　にて…」

２００６．８．１９．「ヒルトン東京　マーブルラウンジ　サマーデザートフェア　にて…」

ヒルトン東京のマー ブルラウンジに７／１以来、ほぼ１か月半振りで行きました。６／１〜８／３１までサマーデザートフェアを開催中です。
土日は２７３０円ですがＨＰ特典で１０％引きです。７／１のレポをご参照頂けましたら幸いですが、今回も２０種のアイスクリームと、毎日２台限定の
直径約８０センチのジャンボタルト「フルーツガーデン」、マレーシア風カキ氷「アイス・カチャン」がありました。フルーツガーデンは今回は頂いていない
のですが、前回同様、土台のタルト部分が硬めだったらしく、上のフルーツだけがどんどん無くなっていきました（＾＾；）。
アイスクリームは１０種類がヒルトンのもの（バニラ、ストロベリー、抹茶、コーヒー＆ナッツ、バニラキャラメル、スペアミ ント、ペパーミント、キャラメル、
ラムレーズン、チョコレート）で、１０種類がサーティーワンのもの（ブランデー、ラズベリーシャーベット、パイナップルナッツ、クッキー＆クリーム、
マスクメロン、グレープシャーベット、ロッキーロード、グレープフルーツシャーベット、ワイルドベリーシャーベット、アップルシャーベット）でした。
前回よりもシャーベット系が増えていました。今回もヒルトンの中ではバニラキャラメル、サーティーワンの中ではロッキーロード、パイナップルナッツ、
クッキー＆クリームがお気に入りでした。ケーキ＆グラスデザート類は７／１と大体同じだったと思います。チョコレートクレームブリュレや塩味が少し
効いたチョコレートフォンダンケーキが美味でした。軽食ですが、焼きそばは実演でした。他に、カレービーフン、サモサ、サンドイッチ、シュウマイ、
トマト風味のパスタ、炒飯など、補充の際に違う軽食も出てきて、お気に入りが多く、つい軽食に走ってしまいました…。次のフェアも楽しみです。

全２０種類のアイス＆シャーベット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツガーデン
　　
デザート各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスカチャンなど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストロベリーシフォン、ルバーブタ ルト
　　
みつまめ、サンドイッチなど　　　　　　　　　　　　　　チェリーディプロマットプディング　　　　　　　　　　　ペストリー各種
　　
マフィン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きそば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ、ｸｯｷｰ &ｸﾘｰﾑ、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰｼｬｰﾍﾞｯﾄ
　　
ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙﾅｯﾂ、ﾛｯｷｰﾛｰﾄﾞ、ｱｯﾌﾟﾙｼｬｰﾍﾞｯﾄ　　　　ﾜｲﾙﾄﾞﾍﾞﾘｰｼｬｰﾍﾞｯﾄ、ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼｬｰﾍﾞｯﾄ、 ﾏｽｸﾒﾛﾝ　ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｬｰﾍﾞｯﾄ、ﾊﾞﾆﾗｷｬﾗﾒﾙ、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｱｲｽ
　　
ﾃｨﾗﾐｽ、ﾁｮｺﾚｰﾄﾌｫﾝﾀﾞﾝｹｰｷ、ﾜｯﾌﾙなど　　　　　　　ﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝ、ﾌﾞﾗｯｸﾌｫﾚｽﾄ、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾀﾙﾄなど　　　 ﾜｯﾌﾙ、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｼﾌｫﾝ、ﾎｯﾄｻﾝﾄﾞなど
　　
ﾒﾛﾝｾﾞﾘｰ、ﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾞﾘｭﾚなど　　　　　　　　　　　　　　苺ムースなど　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンプキンタピオカコ コナッツ、苺フラッペ
　　
海老しゅうまい、カレービーフン　　　　　　　　　　　　トマト＆ソーセージパスタ、サモサ　　　　　　　　　　焼きそば、炒飯
　　

２００６．８．２０．「新宿伊勢丹 夏の大九州展（その３）　にて…」

この日は近所に出かけただけだったので、 ティータイムには８／１６に伊勢丹「夏の大九州展」初日で買った、一番日保ちのするケーキを頂きました。
まず、フランス菓子・１６区の 「ブルーベリーパイ」（各日２００点限り＆実演あり）ですが、こちらは直径約１４センチで１５７５円、常温で１週間の日保ち
です。オーブンで少し温めて頂きました。パイ生地はサクサクで、中には、島根県大田市の契約農園で採れた完熟ブルーベリーのジャムが入っている
のですが、とても甘かったです。お店のＨＰを検索したら、通販もありましたが、ブルーベリーパイは８／２０で終了して（新宿伊勢丹の九州展は２１日が
最終日なので、伊勢丹の出店分が一番最後という事でしょうか…）、秋はマロンパイに変わるらしく、８／３０〜９／４に伊勢丹浦和店「夏の大九州展」
で販売されるようです。それと、同じく１６日に買ったスウィーツダイニング２月１４日の マロンの焼菓子を頂きました。日保ちは８／２５でした。
マロンの粒が入っていました。甘い物が苦手な人にも大丈夫そうな感じでしたが、私はロールケーキ、モンブランなど生菓子の方が好きでした（＾＾；）。

フランス菓子・１６区にて　　　　　　　　　　　　　　　　ブルーベリーパイ（タルトレット・ミルティーユ）　　　各日２００点、直径約１４センチ、 １５７５円
　　
ブルーベリーパイ・断面図　　　　　　　　　　　　　　　スウィーツダイニング２月１４日　マロンの焼菓子
　　

２００６．８．２１．「新宿伊勢丹大九州展（その４）　＆　夏のさわやかレモンフェア　にて…」

２００６．８．２３．「ホテルグランドヒル市ヶ谷　カトレア　スイーツパラダイス’０６　にて…」

同行者様に予約して頂き、ホテルグランドヒル 市ヶ谷のカトレアで 開催されているスイーツパラダイス’０６に初めて行ってきました。
毎月第３水曜の１１時半〜１５時の間、９０分制です。入店開始から９０分を計るので、１４時くらいまでだったら何時でも予約できるようです。
ケーキはロールケーキ、ガトーショコラ、カシスムース、苺ショートケーキ、メロンショートケーキ、チョコレートケーキ、パッションムース、クレープ包み、
レモンタルト、シュークリームなどなど、他にグラス＆カップデザートで、ティラミス、コーヒーゼリー、クレームブリュレ、グレープフルーツゼリーなど、
補充の際に違うデザートがたくさん出てきました。途中でクレープシュゼットも出てきました。一人１２００円税込で、ケーキは簡易的な物も多いのです
が、お店売りのような感じのものもあり、種類も多く、ドリンク類(ジュース、コーヒー、紅茶）、パスタ、サラダ、カレーライスもあり、満足出来ました。
最後にアンケートに答えるとお会計の際にマドレーヌのプレゼントがありました。普通のお店のケーキセットの価格に近く、とてもお得でした。

　　

　　
グラスデザート各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軽食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドリンク
　　
ﾒﾛﾝｼｮｰﾄ、ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ、ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾁｮｺｹｰｷ　　　　ﾊﾟｯｼｮﾝﾑｰｽ、苺ｼｮｰﾄ、ﾛｰﾙｹｰｷ、ｵﾚﾝｼﾞｼｮｰﾄ等　　 ｸﾚｰﾌﾟ包み、ｼｭｰｸﾘｰﾑ、ﾁｮｺﾑｰｽなど
　　
↓レモンタルト、チョコケーキ、ティラミスなど　　　　↓クレープシュゼット　　　　　　　　　　　　　　　　　　グレープフルーツゼリー
　　
パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プレゼントのマドレーヌ
　

シャラントン…４２０円　　　 　　　　　　　　　　　　　　サンマルク…４２０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミルフィーユ・アラクレーム… ４２０円
　　
 シューアラクレーム…２００円

２００６．８．２５．「新宿小田急　銀座清月堂　にて…」

この日から父母、母方祖母が上京し、皆でホテ ルセンチュリーハイアットに連泊する事になりました。この日はシャトルバスで小田急ハルクまで行き、
そこから、久々に母のお気に入りの新宿小田急本館１４階にある銀座清月堂に行きました。 Ｂディナーコース最後のデザートを携帯で撮影しました。
デザートは何種かのうちから１つ選ぶ事が出来ます。アラカルトでは１皿７００円で提供されているようです。私は、泡立てたアングレーズソースの上に
濃厚チョコレートアイスが載った、スープ仕立てのデザート「冷たいショコラ」、ＴＯＨＲＵくんは桃シャーベット、フレッシュピーチのデザート「桃の季節」 を
選びました。「冷たいショコラ」のアイスクリームは少しビターで甘いアングレーズソースとよく合っていてとても美味しかったです。
　←左から「冷たいショコラ｣、「桃の季節」

２００６．８．２６．「ホテルセンチュリーハイアット　サンドゥ　にて…」

センチュリーハイアット３階の「佳香」で和食を頂いた後、母と１階に降りてサンドゥを覗いたら、母の お気に入りの百合根のパイケーキがあったので
ケーキを幾つか買う事になりました。買ったのは、ゆり根入り生パイ、モンブラン、デュエット、ダブル苺ショート、アップルシナモンタルトです。
アップシナモンタルトには紅茶風味のムースが載っていました。ダブル苺ショートは国産苺使用で、サンドゥのケーキの中で一番高価で６００円でした。

　

２００６．８．２７．「センチュリーハイアット東京　サンドゥ　＆  新宿伊勢丹地下　にて…」

チーズはヨーグルトのような味ののなめらかなクリームで 美味しかったです。サンドして頂きました。

サンドゥにて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピーチゼリー、ゆりね入り生パイ
　

２００６．８．２８．「ヒルトン東京・チェッカーズ・パティセリーカウンター　＆　新宿伊勢丹 　ＡＧＩＯ　にて…」

父母祖母はこの日にもう１泊するとの事でした が、翌日は正午くらいの新幹線で帰るというので、私はこの日の夜に帰宅する事にしました。
母はまたセンチュリーハイアットのサンドゥでケーキを買ってくれると言ってくれたのですが、私はそろそろ違うケーキも食べてみたいと思い…(^^;)
二人ですぐ近くのヒルトン東京の２階にあるチェッカーズ・パティセリーカウンターに ケーキを買いに行きました。母とヒルトンにケーキを買いに行く
のはかなり久々でした。ヒルトンチーズケーキ、カマンベールチーズケーキ、ティラミス、チョコレートブリュレ、ジャンドゥージャ（チョコレートケーキ）
を買ってもらいました。人気のヒルトンチーズケーキも美味しかったですが、カマンベールチーズケーキがクセが無くてとても美味しかったです。
他にすぐ近くで販売されているペストリー類を買ってもらいました。クロワッサン、バナナブレッド、チョコレートクロワッサン、チョコチップマフィン、
アップルデニッシュです。濃厚な物が多く、バナナブレッドは甘めで、クロワッサンはバターたっぷりでした。写真には無いのですが、実はストロベリー
タルトレットも買ってもらっていたので、全部で４０００円を超えてしまいました…。こちらではケーキを２３時までお取り置きして頂けるので助かります。
夜は皆で母のお気に入りの伊勢丹７階のＡＧＩＯに行きました。私 はデザートに、レモンのムースを頼みました。陶器に入ったデザートで、結構量が
ありました。中にはレモンピールが入っていて酸味がありました。

チェッカーズ・パティセリーカウンターにて…　　　　　ヒルトンチーズケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　カマンベールチーズケーキ
　　
ジャンドゥージャ　　　　　　　　　　　　　　ティラミス　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートブリュレ
　　
ペストリー類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＡＧＩＯ  レモンのムース　７８８円
　　

２００６．８．３０．「新宿伊勢丹　秋の大北海道展　第１弾」

家に届いた伊勢丹通信にて、８／３０〜９／５ まで、新宿伊勢丹本館６階催事場で「秋の大北海道展」を開催すると知り、初日に行ってきました。
一番の目的は北菓楼の 「夢不思議」と「ミルクシュー」で、正午から配られる整理券目当てに、午前１１時半過ぎに新宿に着き、すぐ向かったのですが
既に５階までの列が出来ていて…、同行者様が先に行って並んでくださり、１３時から販売の整理券をゲット出来て嬉しかったです(^0^)/。
夢不思議は大きなパイシューで、３個入り４１０円、ミルクシューは３個入り２９４円、２点とも一人２箱限りと制限されていて、夢不思議の方が人気が
ありました。私も夢不思議の方がクリームが甘過ぎず、でも濃厚で、とても好みでした。１３時の販売でしたが、販売開始３０分位はまた行列でした。
その後、石屋製菓の 「白い恋人の涙”ティアドロップ”」のカスタードとコーヒー１個ずつ買いに行きました。カスタードが人気で、初日の正午過ぎには
殆ど無くなっていたようです。一口サイズのとても柔らかいシュークリームでした。他に、列が少し出来ていたプルマンベーカリーで、焼 きたて板チョコ
アーモンドとカレーパンを買ったり、少し日保ちするデザート、お惣菜など色々と買い込みました。日保ちするデザートはまた別の日にアップします。
会場内で、５２５０円以上買った先着１０００名にプレゼントされる、「とうきびチョコ」（１２個入り・１人１点限り）を頂いてから、地下に行きました〜。

北菓楼「夢不思議」４１０円　　　　　　　　　　　　　　各日１００点限り＆1人２点限り
　　
夢不思議・断面　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北菓楼「ミルクシュー」２９４円　　　　　　　　　　　　　各日１００点限り＆１人２点限り
　　
ミルクシュー・断面　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
  　 

　　

「伊勢丹地下　アンリ・ルルーに て」

伊勢丹地下に出店しているアンリ・ルルーが９／４ま でなので、まだ頂いていないクレムーの中から気になる物を買ってみる事にしました。
１０５０円するので悩んでいた「モン・トリュフ（黒トリュフ使用スペシャルショコラ、ラベンダー蜂蜜の風味を加えたアングレーズ仕立てのクレムーに、
カカオ風味のショコラのクレムーを高々と絞り、山に見立てたデザート）」と、「シシリエンヌ（ボンボンショコラのような香ばしいプラリネの美味しさを引き
出す為、しっかり焙煎したピスタチオのクレムーとカカオの風味あふれるクレムーをあわせたデザート）」です。トリュフは強く主張されていませんでした
が、やはり少しクセがありました。でもクレムーは美味しい物もあり日本でしか販売されていないようなので、期間内に買う事が出来て良かったです。

アンリ・ルルー　「クレムー」　　　　　　　　　　　　　　モン･トリュフ１０５０円　　　　　　　　　　シシリエンヌ　　　　　　　　　　　　　
　　

２００６．８．３１．「新宿伊勢丹　秋の大北海道展　第２弾」

FC2
 





 アルバイト 花
無料ホームページ ブログ blog