２００６．１１．２．「銀座コージーコーナー　にて…」

銀座コージーコーナーに行 きました。銀座 シューを初めて買いました。シャンティ、バニラ、カフェ、ショコラの４種類が出ていますが、３種類は１０５
円で何故かショコラだけ１２６円でした。バニラとショコラを買いました。バニラはコクのあるカスタードクリームということで、濃厚で美味しかったです。
ショコラのチョコクリームはビターでした。バニラの方がお気に入りでした。カフェはコーヒーが苦手なので…、今度シャンティも試してみたいです。

銀座シュー　バニラ１０５円、ショコラ１２６円
　

２００６．１１．４．「ポニー菓子店　にて…」

松戸のポニー菓子店で １１／４〜８まで開催された食べ放題に行ってきました。私は２か月振りでしたが、夫婦で行くのはかなり久し振りでした。
ドリンク飲み放題つきで１５００円でした。テーブルサービスデザートはアイスクリーム２種類(苺、チョコ）でした。お口直しは９月と同じでお漬物でした。
ケーキは前回美味しかったミルフィーユや３種類のモンブラン（かぼちゃ、抹茶、和栗）、苺を使ったケーキやティラミスなど二人で１６個頂きました。
とても美味しかったです。９０分ですが、十分に楽しめました。お土産はシュトーレンでした。少し遠いですが、また日程があったら是非行きたいです。

   
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お口直しの漬物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１皿め
   
タルトフレーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　季節のミルフィーユ　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋梨のタルト
   
いちごのティラミス　　　　　　　　　　　　和栗のモンブラン　　　　　　　　　　　　チェリッシュ
   
テーブルサービス（苺のアイスクリーム）　　　　　　テーブルサービス（チョコレートアイスクリーム）　　２皿め　　　　　　　　　　　　　
   
フレジェ　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃモンブラン　　　　　　　　　　　抹茶のモンブラン　　　　　　　　　　　　とろりんシュー
     
ロイヤルミルクティー　　　　　　　　　　　本日のクレープ（カスタード＆チョコ）                  ↓３皿め
   
ベリーベリーレア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バトンマロン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クレーム・ド・ブリュレ
   
バビロン　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓お土産（シュトーレン）
　

２００６．１１．５．「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル　カスケードラウンジ　 キッシュ＆タルトコレクション　にて…」

２００６．１１．７．「東京ベイホテル東急　アトリウムラウンジ・ミモザ　秋のスイーツバイキ ング　にて…」

２００６．１１．９．「エミリーフローゲ　ケーキバイキング　にて…」

    ←１皿め
ナポレオン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ショコラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヴァンディヴェール
   
２皿め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムースフレーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンブラン
   
シブストペイザンヌ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３皿め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンプキン（プリン）
   
モンブランシャテン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラスドボー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４皿め
   
ブリュレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンマルク　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コンセール
   

「新宿伊勢丹　フランス展　＆　立川伊勢丹地下　にて…」

この日は、新宿伊勢丹のフランス展 （１１／８〜１３開催）と、立川伊勢丹の地下で売られていた洋菓子を買いました。
新宿伊勢丹の戦利品（？）は以下のとおりです。
ブイエのマカリ ヨン５個セット…、キャラメル、グリオット、ショコラ、アプリコット、シトロン　
↑マカロンのチョコレート包みみたいなデザートで、マンダリオン・オリエンタルホテル東京のグルメショップで売られているものを思い出しました。
ブノワカフェの 「パリ・パリジェンヌ（木苺とホワイトチョコレートのムース）」、チョコレートのタルト、シュー・ア・ラ・クレーム（シュー生地は固めでした）
１個１個が小さめのケーキです。ケーキは両方とも美味しかったですが、大きさの割りになかなかの高額でした…。
エミリーフローゲの前に寄った立川伊勢丹地下ではレ・アントルメ国立で以下 のケーキを買いました。
コルネ…（バニラクリームをチョコレートクリームで包んだケーキ、面白い形でした）、シュー・パリジャン…（シュークリーム、シュー生地は固めでした）

ブイエ…マカリヨン５個セット　 １５７５円
　　
ﾌﾞﾉﾜｶﾌｪ…ﾊﾟﾘ･ﾊﾟﾘｼﾞｪﾝﾇ525円、ﾁｮｺﾚｰﾄのﾀﾙﾄ525円、ｼｭｰ･ｱ･ﾗ･ｸﾚｰﾑ262円
　←新宿伊勢丹フランス展にて（１１／８〜１３開催）
レ・アントルメ国立…コルネ４４１円　　シュー・パリジャン１５８円
　←立川伊勢丹地下にて

２００６．１１．１２．「ヒルトン東京　マーブルラウンジ　秋のデザートフェア　にて…」

   
バニラ、バニラキャラメル、ストロベリー　　　　　　　バニラキャラメル、スペアミント　　　　　　　　　　　ピラフ、焼き立てクッキー２種
   
サーモンのオープンサンド、焼き立てクッキー　　　軽食
   
ところてん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ドリンク
 

２００６．１１．１４．「日本橋三越新館　なだ万　＆　センチュリーハイアット東京　おんぼら あと　にて…」

１３日に父母と待ち合わせして、稲取温泉に行 き、この日は一緒に東京に帰りました。母が日本橋三越のなだ万に行きたいと言ったのですが、東京
駅からタクシーに乗ったら近いから文句を言われるのでは…と父が言うので、皆で歩く事に…。でも、歩くと結構あるので、結局、タクシーに乗るかと
揉めていたところ…、目の前に無料バスが停まったのでした。そのバスは東京駅近くから乗ると、日本橋三越新館前に停まります。初めて知りました。
タカシマヤの近くにも停まるようでした。「メトロリンク日本橋」というバスなのですが、便利なので、これから機会があれば使いたいです。
日本橋三越新館のなだ万で は、皆で「匠」という６８００円のコースを注文しました。そのコースの最後に出てきたデザートを携帯で撮影しました。
刻み栗入りマロンアイスクリームと、リンゴのゼリーと人参のムースを使ったケーキでした。アイスクリームが美味しかったです。
その後、この日から父母は東京に２泊するという事で、皆でセンチュリーハイアットに行きました。ヒルトンのマーブルラウンジにあったものよりは小さい
ですが、ロビー近くにツリーが飾られていました。この日の夜はおんぼらあとに行きまし た。おんぼらあと特選コース（５０００円）と、他に気になる単品
料理を何品か注文しました。おんぼらあ特選コースの最後に出たデザートを撮影しました。抹茶葛饅頭、フルーツカクテル、ピーチシャーベットです。
ピーチシャーベットが美味でした。

↓日本橋三越新館なだ万「匠」コースのデザート　　↓おんぼらあ特選コースのデザート　　　　　　　　センチュリーハイアットのクリスマスツリー
　　　

この日は両親が帰る日で、母がケーキを買ってくれる事になりました。前日に伊勢丹地下に行った時、マ・パティスリーに、前から気になっていつつも
まだ一度もお店に買いに行った事がない、フレデリック・スケルターが 出店していたので嬉しくて、この日はランチ後、すぐに伊勢丹に向かいました。
クープ・ド・モンド優勝作品で、人気があるという「オロール（チョコレートムース、キャラメルコーヒーブリュレ、ゴマとアーモンドのクロッカン）」、
「ローラ（ミルクとビターチョコレートのムース、イチゴとライチのクリーム、フランボワーズとキャラメルのガナッシュ、ライチの実）」、
ホワイトチョコレートムースを使った「イボアール」、一般のモンブランの形をした「タルトマロン」を買いました。ケーキを選んでいた時に、午後の追加分
で、ミルフィーユとマロンのミルフィーユが届いたので、マロンのミルフィーユを追加しました。店員さんにお聞きしたところ、マ・パティスリーには、毎日
１０種類くらい揃っているようです。今回は２週間の出店なので、また違う物も出てくるかも…との事でした。タルトマロンが美味しかったです。
全体的にちょっと甘めな感じもしましたが、面白い素材を使っていて、デザインのキレイなケーキが揃っているので、また是非買いに行きたいです。

フレデリック・スケルター　　　　　　　　　　　　　　　　マロンミルフィーユ　６８０円
　
オロール　５２５円　　　　　　　　　　　　ローラ　６１０円　　　　　　　　　　　　　　イボアール　５８１円　　　　　　　　　　タルトマロン　 ４８５円
　　　

伊勢丹に寄る際、地下から歩いて行ったので、新宿高野の前を通ったとこ ろ、父が行ってみようと言うので、皆で久々に行ってみました。
本店地下１階と地下２階は１１／１にリニューアルオープンしたそうで、前に行った時よりイートインスペースの位置など大分変わっていました。
両親が地下２階でパンを買うと言うので、私もついでに買ってもらいました。マスクメロンパンがあったのですが、もしかしたら昔、よく行列が出来ていた
メロンパンではないかな〜と…。その頃は買った事がないので、同じ物なのか不明ですが、そういえば最近はいつのまにか店頭にメロンパンの行列が
出来ていないような…。お店に行ったのは１５時半過ぎ頃だったと思いますが、ケースの中にたくさんありました。一応、買ってもらったのですが、これ
が今回買ってもらったパンの中で一番美味しかったのでした。うちでは夫婦でそう思い、両親もそう思ったそうです。因みにこの日、マスクメロンパン
以外は「クリーム・ド・マロン」という黒糖を使ったメロンパン型のパンや、

マロン・ド・ロートンヌ　231円　　　　　 　　　　　　　　オレィエポンム　231円　　　　　　　　　　　　　　　　　クランベリーショコラ　189円
　　

高野を出た後、父母が小田急でお弁当やお惣菜などを買ってくれると言うので、皆で小田急地下に行きました。地下で３０００円以上買うと１回くじ
をひけるフードフェスティバルのイベントを開催していたのですが、３等までしかなく空クジありなので、期待せず引いたら、母と私で合わせて５００円券
が３本当たり嬉しかったです。トロワグロでお惣菜を買っていたときに、すぐ近くのちとせというお店で美味し そうな和菓子「栗ぼうし」を発見しました。
徳島産鳴門金時芋餡をシュー生地で包み、渋皮栗が載っていました。バラ売りはなく、３個売りからでした。

シュー生地の中に芋餡 はたっぷりと入っていましたが、胸焼けするような重さはなく、久々の和菓子をとても美味しく頂きました。

ちとせ…栗ぼうし　３個入り６９３円
　　

チェリスト溝口肇氏の デビュー２０周年を記念してシェフ・パティシェ中島眞介氏とのコラボスイーツとの事で、１台１２６０円です。
崩れやすいケーキと言われ、実際、とても繊細な作りだったので緊張してしまいましたが、銀座に寄って帰っても無事で良かったです（＾＾；）。
ＨＰには、オペラの外観をしながら中身はティラミス、ケーキ好きな溝口氏のこだわりが垣間見れるケーキと書かれていました。とても凝った作りで
お土産に頂いたら嬉しいだろうな〜と思いました。濃厚かと思っていましたが、意外に甘みあっさりでした。人気があるらしく、この日も売り切れていた
ので予約がオススメです。でもニューオータニは先払いすると、万が一キャンセルになった場合、イベントだけでなくケーキ代金も返金してもらえない
そうなので気をつけねば…（＾＾；）。ケーキは電話予約が安心かも？です。１０／２５〜１１／３０までの販売です。

　　

←ＯＰＥＲＡ？（オペラ・クエッション）　１２６０円

この日、たまたまお昼にテレビを点けたら、「ごきげんよう」を放送していました。そこで出てきたスイーツが美味しそうだったので、ネットで検索したら
ＨＰがあり、電話をしたら「今は３個あります」と言われました。丁度、何処かにケーキを買いに行きたいな〜と思っていたところだったのですが、テレビ
にうまく？影響され、お取り置きして頂き、早速買いに行ってきました。新小岩駅北口徒歩１分にある、こいづみの「スイートハー モニー」です。ＨＰでは
６００円となっていましたが、お店では３６７円でした。後で分かったのですが、私が買ったのは、ＨＰで販売されていた物のミニサイズだったのでした。
ミニサイズといっても、普通のケーキと同じ位の大きさで、最近ＨＰでもこのサイズのものが販売されるようになったようです。紅あずまペーストの上に
カスタードクリーム、生クリーム、芋の甘露煮が載った、３層のクリームデザートで竹かごに入っています。滑らかな食感で、とても美味しかったです。
他に「レアチーズ」、パッションとショコラのムースを使った「ショコラドーム」、「半熟クリームプリン」を買いました。プリンは別添えで、苦味が無い、
甘めのカラメルソースが付いているのですが、濃厚なクリーム状のプリンととてもよく合い、美味しかったです。プリンもＨＰで販売されています。
期限の無いスタンプカードを頂きました。今回は私が一人で食べてしまったので（＾＾；）、また今度買いに行きたいです。それから、今回の事を機？に、
「ごきげんよう」は時々見てみようと思ったのでした。

↓こいづみのケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニスイートハーモニー　３６７円
　　
半熟クリームプリン　１８９円　　　　　　　　　　　　　ショコラドーム　３６７円　　　　　　　　　　　　　　　　　レアチーズ　３１５円
　　

この日は江戸川区方面に用事があり、久々にパティスリー・ド・ピエの ケーキを買いに行きました。こちらのケーキ屋さんは雑誌に出た事もあり、友達
からも美味しいと聞いていたのですが、一度買いに行った時、タルトを使ったケーキが美味しかったので、今回もタルトがあれば…と思っていたら、
洋梨のタルトがあり、嬉しかったです。それと、新作のマロンティラミスを買いました。タルトはサクサクで美味しいです。タルトの上のフルーツは、季節
により替わるので、またそれを楽しみに、機会をみつけて買いに行きたいです。

　

ベイラウンジの中心辺りには、
マーブルラウンジよりも大きい、高さ１０メートルのクリスマスツリーがあり、他にもたくさんツリーやリースがありました。ブッフェ台中心辺りには可愛い
お菓子の家がありました。この日のケーキは、パンプキンパイ、マロンムース、苺のショートケーキ、抹茶ロールケーキ、ベイクドチーズケーキ、
フルーツシュークリーム、フルーツタルト、ブラックフォレスト、ミルクレープ、ガトーショコラ、焼菓子など、クリスマスデザートは、シュトーレン、ブッ シュ・
ド・ノエル、パネトーネ、イングリッシュ・クリスマスプリン、ピーカンナッツパイ、クグロフ、ミンスパイ、レープクーヘン、ドイツ風クリスマスクッキーな ど
で、焼菓子が中心でした。ブッシュ・ド・ノエルはロールケーキのような物で簡易的でした。ピーカンナッツパイやマロンムースケーキが美味でした。
グラスデザートは、チョコレートムース、フルーツゼリー、ストロベリーヨーグルクリームでした。他にクレープ、ワッフル、フレッシュフルーツ（リンゴ、
メロン、パイナップル）がありました。軽食はポテトチップ、タコス、ピクルス、ピザ、揚餃子、春巻、モッツェレラとトマトのサンドウィッチ、ホットサン ド、
チキントルティーヤ、オープンサンド（サーモン、ポテト）、グラタン、カルボナーラなどでした。ドリンクバーには、コーヒー、紅茶、ジンジャエール、ソー ダ
類など色々ありました。楽しいクリスマスを早めに満喫できる幸せなひとときを過ごせました。

世界のサンタクロース１５０種類　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ベイラウンジ前の特大サンタ
　　
高さ１０ｍのジャンボクリスマスツリー　　↓ブッフェ台の中心辺りにあった、可愛いお菓子の家↓
　　　
クリスマスデザート各種　　　　　　　　　　　　　　　　イングリッシュクリスマスプリン、クリスマスクッキー　ブッシュドノエル、パネトーネ、マロン ムース
　　
パンプキンパイ、クグロフ　　　　　　　　　　　　　　　苺ｼｮｰﾄ、ﾌﾙｰﾂｼｭｰ、抹茶ﾛｰﾙ、ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ　フレッシュフルーツ、焼 き菓子
　　
グラスデザート　　　　　　　　　　　　　　↓ﾓｯﾂｪﾚﾗ

　　
ﾋﾟｰｶﾝﾅｯﾂﾊﾟｲ、ﾏﾛﾝﾑｰｽ、ﾌﾞｯｼｭﾄﾞﾉｴﾙ、ﾐﾝｽﾊﾟｲなど　↓ｼｭﾄｰﾚﾝ、ﾚｰﾌﾟｸｰﾍﾝ、ｸﾘｽﾏｽｸｯｷｰ　　　　　　↓ ﾊﾟﾈﾄｰﾈ、ｸｸﾞﾛﾌ、ｸﾘｽﾏｽｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾌﾟﾘﾝなど
　　
ｸﾘｽﾏｽｸｯｷｰ各種、マロンムース、ノエル　　　　　　ﾐﾙｸﾚｰﾌﾟ、ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ、苺ｼｮｰﾄ、ﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰｷ　　抹茶ﾛｰﾙ、 ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾊﾟｲ、ﾌﾞﾗｯｸﾌｫﾚｽﾄ、ﾌﾙｰﾂﾀﾙﾄ
　　
ワッフル、クレープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
軽食各種
　　
ピクルス、カルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツアイスティー、ジンジャエール
　

２００６．１１．２５．「銀兎　 ランチタイム　スイーツ食べ放題　にて…」

２年振りくらいで池袋の銀兎の スイーツ食べ放題に 行ってきました。１日限定２０名、一人２０００円で、１１／３０まで毎日、電話予約可能です。
ランチタイムは１１時半からです。最初に、サラダ、スープ、ハーフサイズのパスタが運ばれてきて、その後、デザート食べ放題になり、デザートが
始まったところから９０分制です。デザートはテーブルオーダー制で、１回のオーダーにつき、一人３個までなのですが、割と早めに持ってきて頂ける
ので、ゆったり過ごせました。ドリンクはコーヒーか紅茶付き、お替り自由です。この日のスープは秋野菜のスープ、パスタはソーセージ＆ブロッコリー
のトマトパスタでした。デザートメニューには日付が記されていました。メニューはパスタも合わせて、日々、替わるようです。
デザートは１個１個が小さめなので、全部頂く事が出来ました。ちなみに、この日は全部で１３種類でした。「イタリアンカラーのズコット」は、ピスタチオ
ムース、ミルクムース、オレンジゼリーの３層からなるキレイなグラスデザートで、一番上のスポンジ生地はフワフワでした。シフォンケーキもフワフワ
でした。「フレッシュ・イチジクのタルト」のタルト生地が美味しかったです。「３層のなめらかショコラ」はホワイトチョコムース、ミルクチョコムース、ビ ター
チョコムースで出来ています。「マンゴープリン」は１回め（陶器、マンゴーの果肉入りプリン）と３回め（グラス、マンゴーの果肉入りプリンの底にベリー
のゼリーソース入り）で、違う感じになって出てきました。チョコレートの飾り付けも少しずつ違っていたり…と手が込んでいました。今回の中では、私は
ティラミスと、マロンのクリームブリュレ、濃厚なバニラジェラートがお気に入りでした。ＴＯＨＲＵくんはポワールジェラートがお気に入りだったようです。
ちなみに、お店では「苺のミルフィーユ」が一番人気だったようです。テーブル席は広めで、隣席とはっきり区切られていて、雰囲気の良いお店です。
また是非行きたいです。

   
デザート食べ放題メニュー（２００６／１１／２５）　　紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１回めのオーダー
   
２回め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３回め
　　
４回め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マロンのクレームブリュレ　　　　　　　　　　　　　　　バニラシフォン
　　
ティラミス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺のミルフィーユ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フレッシュ・イチジクのタルト
　　
イタリアンカラーのズコット　　　　　　　パンナコッタ･苺のソース　　　　　　　　３種のなめらかショコラ　　　
　　
ポワールジェラート　　　　　　　　　　　　バニラジェラート　　　　　　　　　　　　　チョコジェラート　　　　　　　　　　　　　苺ソルベ
　　　
マンゴープリン（１回め）　　　　　　　　　マンゴープリン（３回め）
　

２００６．１１．２６．「ピエールエルメ・サロン・ド・テ　　クリスマスケーキ　デザートフェ ア　にて…」

２００６．１１．２７．「伊勢丹地下　マ・パティスリー　にて…」

２００６．１１．２９．「モスバーガー　にて…」

２００６．１１．３０．「新宿伊勢丹地下　にて…」

マ・パティスリーにて…　　　　　　　　　　　　　　　　　ｵ･ｸﾞﾙﾏﾝ･ｶﾌﾟﾘｼｭｰ…モンブラン４０１円　　　　　　ｵ･ｸﾞﾙﾏﾝ･ｶﾌﾟﾘ ｼｭｰ…シューアラクレーム251円
　　
ﾃﾞｶﾀﾞﾝｽﾄﾞｭｼｮｺﾗ…ﾊﾟﾋﾟﾖｰﾂｺｺ471円　　ｴﾎﾞﾆｰｱﾝﾄﾞｱｲﾎﾞﾘｰ　501円　　　　　　　　↓オートン５０１円
　　

「ホテルオークラ東京　カメリア　バラエティアフタヌーンティーブッフェ　にて…」

ロビー近くに大きなツリーがあ りました。何年か前にホテルの外に特大ツリーが飾られていた事を思い出しましたが、今年は外には無かったです。
　　
パイ、タルト、シュークリーム　　　　　　　　　　　　　洋梨のムース、チョコレートケーキ　　　　　　　　　　プリン、クレームブリュレ
　　
チェリーズジュビレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンドイッチ、シフォンケーキ　　　　　　　　　　　　　サラダ＆ドレッシング各種
　　
グリーンサラダ、フルーツコンポート　　　　　　　　　かぼちゃ煮込み、野菜煮込み（西洋牛蒡入り）　　ピザ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
　　
マロンショート、イチゴショートなど　　　　　　　　　　チーズスフレ、ガトーショコラ、小豆ロールなど　　　カシスムース、洋梨のパイ、チョコケーキな ど
　　
かぼちゃムース、バナナムース、杏パイなど　　　　タルト、シュークリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　ナッツのシフォンケーキ
　　
カスタードプリン、栗のプリン、クレームブリュレ　　チェリーズジュビレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピザ、かぼちゃの煮物、野菜の煮物
　　
コーン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトチップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスティー
　　
ロビー近くにあったツリー

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