２００７．２．１．「伊勢丹地下　マ・パティスリー　にて…」

新宿伊勢丹で期間限定物など色々買いたい物が あったので、お昼過ぎに行ってきました。まずは地下のマ・パティスリーに行きました。
デフェール（１／３１〜２／１４）、ブロンディール（１／３１〜２／６）が出店していました。行ったのは１３時半過ぎで、両店とも全種類揃っていました。
デフェールで は、「デフェールプリンショコラ」（カカオ８０％のショコラ使用）、伊勢丹ＨＰで紹介されていた、「ショコラ・フランボワーズ」（２種のショコラ
生地にショコラ・シャンティと自家製フランボワーズジャム）、「デリス」」（ホワイトチョコレートムース、フランボワーズ）を買いました。プリンはなめら かで
濃厚なビターチョコクリームのような感じでした。デリスとプリンは以前にも買った事があり、今回はショコラフランボワーズが初めての購入でした。
マ・パティスリーでは他に出ていたケーキも、今まで買った事があるものでしたが、期間が長いので、また買いに行きたいです。チョコもありました。
ブロンディールで は、「シブースト・フレーズ」（中央は生クリーム）、「タルト・オランジェ」、ケーキ以外で「グジェール」（グリエールチーズとイタリアン
パセリを練りこんだシュー）を買いました。シブースト・フレーズが美味でした。土台のタルトの中はお気に入りのアーモンドペーストでした。

ﾃﾞﾌｪｰﾙ…ﾃﾞﾌｪｰﾙﾌﾟﾘﾝｼｮｺﾗ　381円　　↓ショコラ・フランボワーズ　４０１円　　　　　　　　　↓デリス　５０１円
   
ブロンディール…シブースト・フレーズ　４２０円　　タルト・オランジェ　３８０円　　　　　　　　　　　　　　グジェール　８０円
   

↓ﾃﾞｶﾀﾞﾝｽ・ ﾄﾞｭ・ｼｮｺﾗ（2/1〜2/14）伊勢丹限定販売ベリン1376円より　　↓フレーズ・エ・ショコラ　　　　　　　　　↓モンブラン・エ・ショコラ
  　　　　　　　　　　　　　 

ｻﾝﾀｸﾘｰﾑおすす め3本ｾｯﾄ1050円中央：金のﾌﾟﾘﾝ　↓北菓楼限定シュークリーム３種類（上から夢不思議、Ｗシュー：カスタード、Ｗシュー：チョコレート)
   
Ｗシュー　チョコレート　１００箱　２９４円　　　　　　Ｗシュー　　カスタード　１００箱　２９４円　　　　　　夢不思議　４１１円　２００箱
   
         ↓各シュークリームの断面　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
   

２００７．２．２．「新宿伊勢丹　冬の大北海道展　１日８００本のプリン　＆　カーヴァンソン のケーキ」

　　

２００７．２．３．「新年会にて…」

２００７．２．４．「赤坂エクセルホテル東急　赤坂スクエアダイニング・サロンコーナー　ス イーツブッフェ〜いちご・苺・いちご〜　にて…」

久々に、赤坂エクセルホテル東急に行ってきま した。赤坂スクエアダイニン グ・サロンコーナーで２／２５までの土日祝に開催されている「スイーツ
ブッフェ〜いちご・苺・いちご」を予約して行ったのですが、２／７にＨＰを見たら、２月は満席となっていました。でもまた３／３〜５／２７まで、スイーツ
ブッフェがあるようです。私達が行ったときは、確かに満席でしたが、マーブルラウンジのように、ブッフェ台が行列で混雑するほどではなかったです。
価格は大人一人２０００円（税サ込み）、２部制（１３時〜、１５時〜）、９０分制、要予約です。テーブルサービスの軽食は無くなりましたが、軽食の
ブッフェ台に、カルボナーラ、ピロシキ、ところてん、グリーンサラダがありました。初めて頂くマンハッタンクラムチャウダーが美味しかったです。
２月限定スイーツはいちごたっぷりタルト、いちごのミルクレープでした。他に、自分で作るいちごのショート、いちごチョコのタルトレット、フレーズ・
フロマージュ、シュー・モン・ルージュ・プチ、グラス＆カップデザートは、いちごのミルフィーユ、いちごのパンナコッタ・アセロラジュレ掛け、いちごの
なめらかプリン、いちごのマカロナードでした。いちごたっぷりタルトが美味しかったです。フレッシュフルーツは苺、メロン、パイナップルでした。
ドリンクはコーヒー、紅茶、ジュースの他に、ハーブティーなど色々揃っていました。こちらは軽食も楽しみなのでまた次回も行きたいです。

ｼｭｰ･ﾓﾝ･ﾙｰｼﾞｭ･ﾌﾟﾁ、いちごﾁｮｺのﾀﾙﾄﾚｯﾄ　　　　　いちごのショート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓自分で作るいちご ショートの材料
　　
フレーズ・フロマージュ　　　　　　　　　　　　　　　　　２月限定　いちごのミルクレープ　　　　　　　　　　　２月限定　いちごたっぷりタルト
　　
いちごのミルフィーユ　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごのなめらかプリン　　　　　　　　　　　　　　　いちごのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ・ｱｾﾛﾗ ｼﾞｭﾚ掛け
　　
いちごのマカロナード　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾚｯｼｭﾌﾙｰﾂ（メロン、苺、パイナップル）　　　　　　ところてん
　　
グリーンサラダ、ドレッシング各種　　　　　　　　　　カルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピロシキ
　　
ﾌﾚｰｽﾞﾌﾛﾏｰｼﾞｭ、いちごﾁｮｺのﾀﾙﾄﾚｯﾄ、

　　
２月限定：いちごのﾐﾙｸﾚｰﾌﾟ、いちごたっぷりﾀﾙﾄ　

　　
グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピロシキ
　　
カルボナーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ところてん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンハッタン・クラムチャウ ダー
　　
ローズヒップティー、オレンジジュース

「松屋銀座８階　ＧＩＮＺＡ　おいしい１週間　にて…」

」に行ってみました。東京初出店の、京都の苺のお菓子専 門店マガザン・デ・フレーズで 「いちごと栗のモンブラン」、「いちご
のショートケーキ」、「いちごとばななのタルト（タルト生地にチョコレートコーティング、キャラメリゼしたバナナ使用）」、「いちごのミルフィー ユ」の４点
を買いました。いちごのショートケーキが一番人気との事で、生クリームと苺とスポンジの相性が良く、とても美味しかったです。ミルフィーユは中に
カスタードクリームと苺以外に木苺のムースが入っていました。薄いチョコレートもパリッとしていて良かったです。ちなみに、行ったのは夕方で、既に
苺のタルトが売り切れていましたが、店員さんにお聞きしたら、苺のタルトは元々個数が少ないので売り切れたとの事でした。また、いちごとばななの
タルトは最終日には販売しないと分かり、最後の１個を買ったのですが、タルトはアーモンドペーストを使ってあり、好みの味で良かったです。

マガザン・デ・フレーズにて　
いちごと栗のモンブラン　４９４円　　　　いちごのショートケーキ　５８８円　　　いちごとばななのタルト　５１５円
　　
いちごのミルフィーユ　５１５円
　

今回この催事は、元々、松屋の友の会から配布される冊子で知ったのですが、予約がなかなか取れない事で有名なラ・ベットラ・ダ・オチアイが 出店
していて、前日ＨＰで見たら、テイクアウトのケーキもあると分かったので、こちらも見に行ってみました。お店で一番人気とお聞きした「ティラミス」と、
他に「栗のケーキ」、「いちごのタルト」を買いました。他に木苺のシュークリームやロールケーキがありました。栗のケーキはリキュールを使っていると
書いてありましたが、そんなに気にならない程度でした。生クリームの中に刻んだ栗が入っていました。ティラミスにはブランデーを使ってありました。
私はいちごのタルトが一番美味しかったです。普通サイズの生ケーキは全て同じ価格でした。イートインは満席でした。

ラ・ベットラ・ダ・オチアイにて…
栗のケーキ　４５１円　　　　　　　　　　　ティラミス　４５１円　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごのタルト４５１円
　　

２００７．２．６．「オークラ東京ベイ　カフェレストラン・テラス　スウィートランチ　〜欧州 デザート街道〜　にて…」

舞浜駅に少し早めに着いたので、この日はオークラベイに行く前に、久々にイクスピアリにあるピエール・エルメ・サロン・ド・テに 行ってみました。
ケーキは定番のような感じの物が色々ありました。お気に入りのミルフィーユと、１個だけ残っていたパピヨット・プラリネ（ヘーゼルナッツのプラリネ
クリームをサンドした生地をミルクチョコレートでコーティングしたケーキ）を買いました。オークラの帰りに受け取りに行ったら、両方とも完売でした。
因みにドゥ・ミルフィーユはまだありました。今回はキッシュも買いたかったのですが、無くて残念でした。帰りに大丸に寄ったら混んでいて、少し
ぶつかったりしたのですが、ケーキは無事で良かったです。エルメのミルフィーユは何度頂いても美味しいです☆

ピエールエルメ…パピヨット・プラリネ　６３０円　↓断面　　　　　　　　　　　　　↓ミルフィーユ　５２５円
　　

　

舞浜の帰りに、東京大丸地下に寄って、お惣菜などを買ったついでにメゾンカイザーで２／１４ まで限定販売の「クール・オ・ショコラ（ハート型のパイ）」
を買いました。ベルギー産カカオを使用したショコラアーモンドクリームをパイで包んであります。オーブンで温めた方が美味しいと聞いたので、温めて
頂きました。ショコラアーモンドクリームは底の方に入っていました。上にはハート型のクッキーが載っていました。今回はケーキのコーナーではなくて
パンやパイを販売しているコーナーで買ったのですが、リボンが付いたケーキ箱に入っていて、珍しい気がしたので、箱も撮影してみました（＾＾；）。

メゾンカイザーにて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クール・オ・ショコラ　５７８円　２／１４迄限定販売
　

２００７．２．８．「東京ベイホテル東急　ミモザ　イチゴづくしの幸せ　にて…」

２００７．２．１０．「アフタヌーンティー・ティールーム銀座本店　チョコレートスイーツ ビュッフェ（バレンタインスペシャル）　にて…」

　

２００７．２．１２．「マンダリンオリエンタル東京　ヴェンタリオ　デザートブッフェ　に て…」

ブッフェ台にあった、フルーツカクテル、グラ スデザート各種、大きなガラスケースに入ったチョコレートなど、定番デザートで、今回撮影していない物も
あります（１／８の日記に画像があります）。今回、シュークリームはとてもキレイなオブジェの上にピラミッド型に積み上げられて飾られていました。
テーブルサービスは、フランボワーズシャーベット、キャラメルアイス、ピスタチオアイスでした。ピスタチオが濃厚でお気に入りでした。
そういえば、ドリンクメニューの一番上の紅茶（ウインターセレクション）の部分から「雪だるま」が無くなりましたが、それでも全部で２２品もの中から
自由に選べるので、今回も十分楽しめました。ドリンクメニューの一番上の紅茶の部分は大体、２か月に１回程度、メニューが変わるそうです。
私はこちらのチョコレートドリンクが好きで、今回も最初に頂きました。こちらは夫婦揃って都内で一番お気に入りのデザートブッフェです。

モンブラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトチョコとイチゴのムース　　　　　　　　　　　　
　　
カシスムースのケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートケーキ、フロマージュムースのケーキ　パソドブレ、苺ショート、チーズケーキなど
　　
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺと柚子のﾑｰｽ、ﾁｮｺｹｰｷ、ﾊﾟﾝﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ　　オブジェの上に置かれたシュークリーム　　　　　　チョコレートフォンデュ
　　
デニッシュ                                                      パリブレスト、マフィン、黒糖を使ったケーキ　　　　チョコレートサブレ、グリッシーニなど
　　
苺ｼｮｰﾄ、ﾊﾟｿﾄﾞﾌﾞﾚ、ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ　　　　　　　　　　　ﾊﾟﾘﾌﾞﾚｽﾄ、ｱﾌﾟﾘｺｯﾄﾀﾙﾄ、ﾎﾜｲﾄﾁｮｺと苺ﾑｰｽ　　　　　 ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ、ﾁｰｽﾞｹｰｷ、ｼｭｰｸﾘｰﾑ、ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ
   
フレジェ、パリブレスト、パソドブレ　　　　　　　　　　チーズケーキ、カシスムース、ティラミス　　　　　　モンブラン、苺ムース、ショコロン、シュー クリーム
   
ガトーショコラ、マフィン、ショコロン　　　　　　　　　　柚子とﾎﾜｲﾄﾁｮｺのﾑｰｽ、ﾊﾟﾝﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ、ﾁｮｺﾑｰｽ　ｶｼｽﾑｰｽ、抹茶ｻ ﾌﾞﾚ、ﾁｮｺｻﾌﾞﾚ、生ﾁｮｺなど
   
杏タルト、クレームダンジュ　　　　　　　　　　　　　　パンナコッタ、紅茶プリン　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾌﾟﾘﾝ、ﾊﾟﾝﾌﾟ ﾃﾞｨﾝｸﾞ、ｾﾞﾘｰ
   
ﾜｲﾝｾﾞﾘｰ、ﾏﾝｺﾞｰﾌﾟﾘﾝ、ｶｽﾀｰﾄﾞﾌﾟﾘﾝ、ｸﾚｰﾑﾀﾞﾝｼﾞｭ　苺ﾑｰｽ、ﾁｮｺﾑｰｽ、ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾑｰｽ、ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ ﾑｰｽ　モンブラン、苺スープ
   
ブルーベリーヨーグルトのグラスデザート　　　　　　ビスコッティ、チーズ味のグリッシーニ　　　　　　　ﾃｰﾌﾞﾙｻｰﾋﾞｽｱｲｽ（ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰ ｽﾞ、ｷｬﾗﾒﾙ、ﾋﾟｽﾀﾁｵ）
   
アイスチョコレート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットチョコレート　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆乳ラテ
   
アイス抹茶ラテ　　　　　　　　　　　　　　ラムレーズン（ウインターセレクションより）　　　　キッケリキー（ハーブティーより）
   

２００７．２．１４．「伊勢丹地下　　にて…」

新宿伊勢丹地下のマ・パティスリーが、 ２／１５からお休みになると聞きましたが、なかなか都合が合わず…、やっと最終日に行ってきました。
パリセヴェイユで、 伊勢丹限定「サントノーレショコラ（シューの中はショコラのクリーム、中央にはフランボワーズソースと、バニラビーンズが入った、
濃厚なピスタチオクリーム入り、土台はパイ生地）」、「トゥーショコラ（オレンジ風味のポワソンショコラ、柔らかいクレームショコラ、オレンジのソース、
シャンティショコラ、クランブルショコラ）」、「タヒチ（タルトの中にココナッツクリーム、パイナップルのクリーム、表面にはパイナップルソース）」を
買いました。出店中のパリセヴェイユのケーキは殆どが伊勢丹限定もしくは伊勢丹先行販売で、サントノーレショコラが一番人気だったそうです。
ちなみに、本店ではサントノーレ・キャラメルを販売しているそうです。私は今回サントノーレショコラとタヒチが特に好みでした。１／３１から出店中の
デフェールはバ レンタインデーが近くなってからはチョコレートの方が増えたそうで、この日も元々ケーキは少なかったそうです。昨年あった、２人用
ケーキは販売されなかったそうで残念でしたが、前に頂いてお気に入りだった「ハニーハント（バニラブリュレ、はちみつムース）」を買いました。
マ・パティスリーは５月初旬に再開されるそうで、しばらく寂しいですが、期間限定コーナーは場所を変えて続き、今月は千疋屋の出店があるそうです。
この日はバレンタインデーで、ＴＯＨＲＵくんにチョコレートを…と思っていましたが、会社で頂いてくる事と、チョコレートは本当はそんなに好きではない
と言われたのでケーキを探しました。色々見て、結局、前から気になっていたシーキューブの「特濃ク リームととちおとめのアマレッティ（イタリアの
焼菓子アマレッティに、こだわりの苺とミルキーな特濃クリーム合わせたケーキ）」を買いました。クリームが美味しく、気に入ってくれて良かったです。

パリセヴェイユ
サントノーレショコラ　５００円　　　　　　トゥーショコラ　４５１円　　　　　　　　　　↓タヒチ　４５１円
   
デフェール…ハニーハント　４８１円　　　　　　　　　　　　　　　　　↓ｼｰｷｭｰﾌﾞ…特濃ｸﾘｰﾑととちおとめのｱﾏﾚｯﾃｨ　５０４円
                                   

２００７．２．１６．「渋谷駅・東急百貨店東横店　地下巡り　にて…」

種類が多いので悩みましたが、今日は、「栗モンブランチーズケーキ」、「ミルクレープ」、
「カシスショコラ」、「クレームブリュレ」、「苺富良野ロールケーキ」の５本を買いました。今回の出店では、クレームブリュレが一番人気らしいです。
クレームブリュレの土台は薄いパイ生地で、その上にさつまいもペースト、ブリュレという構成で、とても美味しかったです。苺富良野ロールケーキは、
白いスポンジ生地でフワフワした食感でとても美味でした。今回買った中でのお気に入りは、クレームブリュレ、苺富良野ロールケーキ、ミルクレープ
でした。ミルクレープも土台は薄いパイ生地でした。他にも幾つか気になった物があるので、期間中にまた都合が付けば買いに行きたいです。
他に、オリジーンヌカカオで 「タンザワ（熊本産丹沢種の和栗）」、１２月から販売の「キュラソー（オレンジリキュールのチョコレート生地としっとりした
ガナッシユのケーキ）」を買いました。タンザワの土台は薄いスポンジ生地でした。マロンクリームと生クリームがよく合っていて美味しかったです。
キュラソーはオレンジリキュールがかなり利いていました。アルコールに強い（？）方にオススメです。

ラ・トリエ・クルール・サーティシックスにて…           栗モンブランチーズケーキ　２６１円　　　　　　　　　ミルクレープ　２６１円
　　
カシスショコラ　２８１円　　　　　　　　　　　　　　　　　クレームブリュレ　２２１円　　　　　　　　　　　　　　苺富良野ロールケーキ　２６１円
　　
オリジーンヌカカオ…キュラソー　４５１円　　　　↓タンザワ　６０９円
　　　　　　

２００７．２．１７．「ヒルトン東京ベイ　ベイラウンジ　デザートブッフェ　チョコレート＆ ナッツ　にて…」

「東京大丸地下　にて…」

東京大丸地下では２／１５〜３／３までストロ ベリーフェスタを開催しています。色々見て周って、ミクニで「フロマージュブ ラン（いちご）」を買いました。
ノルマンディー産の軽いチーズムースに甘酸っぱい苺のマリネを入れて、上に、フレッシュ苺をホワイトチョコレートでコーティングした物をアクセントに
飾ったデザートで、陶器に入っていました。さっぱりしたデザートでした。ミクニでは他にブリオッシュを使った苺のデザートも販売されていました。

フロマージュブラン　５２５円

２００７．２．１９．「飯田橋　カー・ヴァンソン　にて…」

ショートケーキのスポンジはシ ロップでとてもしっとりしていました。ミルフィーユ・ヴァニラはパイ生地がパリパリ、クリームも濃厚で、今回もとても美味
しかったです。飯田橋駅からの道は覚えたので、また是非、機会をみつけて買いに行きたいです。

カー・ヴァンソンにて　　　　　　　　　　　　　　　　　　クレーム・キャラメル（プリン）　３２０円　　　　　　　ﾌﾟﾁｴｸﾚｱ・ｶﾌｪ、ﾌﾟﾁｴｸ ﾚｱ･ｼｮｺﾗ　各９０円
　　
ミルフィーユ・ヴァニラ　５２０円　　　　　　　　　　　　タルト・タタン（スペシャリテ）　６５０円　　　　　　　　バルケットマロン　５２０円
　　
ショートケーキ　５２０円
　

２００７．２．２０．「東京銀座資生堂ビル１階　プラザ　にて…」

プティガトー２…「マロニエ（ホールサイズで は４５００円）」と「寒椿（ホールサイズでは４５００円）」
プティガトー１の「チョコレートケーキ」の中はジャンドゥーヤ、コーヒーのブリュレ、チョコレートムースでした。
プティガトー２の「マロニエ」の土台は薄いチョコスポンジ、その上にコーヒークリームと、刻み栗が入ったスポンジが重なり、上からマロンムースで
包んでありました。飾りはマロングラッセでした。「寒椿」は見た目は抹茶に見えましたが、実際はホワイトチョコレートムースとピスタチオムースで、
中にジャンドゥーヤがありました。チョコケーキが一番好みでした。内容は変わるようなので、機会があれば会員証持参で覗いてみたいです（＾＾；）。

プティガトー１、２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プティガトー１…１４７０円　　　　　　　　　　　　　　　プティガトー２…１４７０円
　　
ショートケーキ　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートケーキ　　　　　　　　　　　断面
　　
マロニエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断面
　　→　　
寒椿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　断面
　　→　　

まるたや　チーズケーキ４２０円　　　　　　 　　　　　ドルチェ・ファブリガ　ア・スピラーレ　６８３円　　　　キハチ　いちごのミルフィーユ　５２５円
　　

２００７．２．２２．「ホテルオークラ東京　ダイニングカフェ　カメリア　バラエティーアフタ ヌーンブッフェ　にて…」

ホテルオークラ東京のダイニングカフェ・カメリアで、 今月はチョコレートがテーマのデザートブッフェが開催されるとＨＰに出ていたので、久々に予約
して、行ってみました。１４時４５分〜１６時４５分まで、コーヒーか紅茶付き、サービス料別で２６２５円です。２月、３月ともに、８日と２２日の開催で す。
今回はチョコレートを器に使ったデザートが３種類（シュークリーム、フルーツ、チョコ＆生クリーム＆ナッツ）や、カシスムース、ロールケーキ２種類、
きな粉と餡と抹茶を使ったケーキ、アップルシュトゥルーデル、一口サイズのタルトにもチョコレートを使った物などあり、今までよりも種類が多く、
楽しめました。ただ、チョコレートを器に使ったデザートは、最初にブッフェ台に取りに行った時はたくさんあり、全部頂く事が出来ましたが、２回目にブッ フェ台に行った時は出ていなかったので、補充では出なかったのかもしれないです。大きな器に入っていたカシスムースも、補充の際には苺の
ショートケーキに代わりました。その他のデザートは、苺のショートケーキ、マロンのショートケーキ、レアチーズケーキ、かぼちゃと豆を使ったムース
ケーキ、洋梨のタルト、リンゴの薄焼きタルト、チョコレートケーキ、苺ムース、チョコレートシフォンケーキ、パイ３種（杏、洋梨、黄桃）、シュークリー ム、
ミニサイズのモンブラン２種類、クレームブリュレ、プリン、チェリーズジュビレ、ゼリー（オレンジゼリー、ワインゼリー）などでした。ワインゼリーの
アルコールはかなり強めでした。ロールケーキのスポンジは乾燥気味な部分もあり残念でしたが、ショートケーキや洋梨タルトは美味しかったです。
軽食はいつもと同じでサラダ、ピザ、ポテトチップス、野菜と西洋蕗の煮物、かぼちゃの煮物、サンドイッチでした。今回は結構混んでいましたが、
テーマがあったおかげで、普段より違ったデザートを頂く事が出来て嬉しかったです。

一口サイズのタルト各種、カシスムース など　　　　一口サイズのタルト各種、苺のショートケーキ　　　ｱｯﾌﾟﾙｼｭﾄｩﾙｰﾃﾞﾙ、ｼｭｰｸﾘｰﾑ、苺のｼｮｰﾄｹｰｷ
　　
ﾏﾛﾝｼｮｰﾄ、洋梨ﾀﾙﾄ、南瓜と豆のﾑｰｽｹｰｷ　　　　　一口サイズのタルト各種、レアチーズケーキ　　　　きな粉と餡と抹茶のケーキ、ロールケー キ２種
　　
苺ﾑｰｽ、ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ、ﾊﾟｲ（杏、洋梨、黄桃）　　　　チョコシフォン、ｸﾞﾗｽﾃﾞｻﾞｰﾄ（オレンジ、白ワイン）　チェリーズジュビレ　　
　　
サラダ各種＆ドレッシング　　　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サンドイッチ各種
　　
ピザ、ポテトチップス　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレートの器に入ったデザート全３種　　　　　　マロンショート、南瓜と豆のムース、洋梨 タルト
　　
苺ｼｮｰﾄ、ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ、ﾚｱﾁｰｽﾞｹｰｷ、ﾓﾝﾌﾞﾗﾝ２種　ﾛｰﾙｹｰｷ２種、苺ﾀﾙﾄ、ｼｭｰｸﾘｰﾑ、ﾁｮｺﾚｰﾄﾀﾙﾄ　　左画像右 上のﾀﾙﾄのﾁｮｺの飾りを取ったところ
　　
きな粉と抹茶と餡のｹｰｷ、ｱｯﾌﾟﾙｽﾄｩﾙｰﾃﾞﾙ、ﾌﾟﾘﾝ　杏のパイ、クレームブリュレ、苺ムース　　　　　　　チェリーズジュビレ
　　
南瓜の煮物、西洋蕗と野菜の煮物、コーンサラダ　ピザ、サンドイッチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポテトチップス
　　
白ワインゼリー、アイスティー
　←カメリア出口付近の休憩所に飾られて いたお雛様

「新宿小田急百貨店１１階　京の老舗めぐり（京都展）　にて…」

２００７．２．２４．「ウェスティンホテル東京　ザ・テラス　デザートブッフェ　オーストリア フェア　にて…」

こちらのデザートブッフェ、土日祝の開催は３／２１が
最終日らしく、残念です。でも、それ以降は平日のみでも開催されるそうなので、また機会をみつけて行きたいです。

ﾓｱｵｰﾍﾑ、ｷﾙｼｭﾄﾙﾃ、ｱﾌﾟﾘｺｯﾄﾁｰｽﾞﾄﾙﾃ　　　　　ﾁｰｽﾞｹｰｷ､ｱﾌﾟﾘｺｯﾄｾﾞﾘｰ､ｶｰﾃﾞｨﾅﾙｼｭﾆｯﾃﾝ､ﾚﾓﾝｸ ﾘｰﾑｼｭﾆｯﾃﾝ､ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｼｭﾆｯﾃﾝ､ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂｼｭﾆｯﾃﾝ
　　
ｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ、ﾓｰﾝﾄﾙﾃ、ｸﾞﾗｽに入ったｼｭｳﾞｧﾙﾂｳﾞｪﾙﾀﾞｰ　　↓フルーツカクテル　　　　　　　　　　　　　　　ワッフル
　　
カイザーシュマルン、アップルシュトゥルーデル　　　ブレッドプリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホットチョコレート
　　
パン、ペストリー各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャム各種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパスタ
　　
ホットサンドイッチ（オープンサンドなど）　　　　　　鶏唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライドポテト
　　
ﾚﾓﾝｸﾘｰﾑｼｭﾆｯﾃﾝ、ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｼｭﾆｯﾃﾝなど　　　　　ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂｼｭﾆｯﾃﾝ、ｶｰﾃﾞｨﾅﾙｼｭﾆｯﾃﾝ、ﾓｱｵｰﾍﾑなど　 ザッハトルテ、キルシュトルテ　
　　
ｼｭｳﾞｧﾙﾂｳﾞｪﾙﾀﾞｰ、ｱﾌﾟﾘｺｯﾄｾﾞﾘｰ、苺とﾐﾙｸのｾﾞﾘｰ　ホットチョコレート＆マシュマロ　　　　　　　　　　　　ワッフル＆ペス トリー
　　
ｱｯﾌﾟﾙｼｭﾄｩﾙｰﾃﾞﾙ、ﾌﾞﾚｯﾄﾞﾌﾟﾘﾝ、ｶｲｻﾞｰｼｭﾏﾙﾝ、唐揚げ等　↓ドーナツ、サンドイッチ　　　　　　　　　　フルーツカクテル
　　ｼｬｰﾍﾞｯﾄ３種（レモン、マンゴー、フランボワーズ）　アイス＆ソフ トクリーム＆シャーベット全種類　　　　アイス３種（チョコレート、紅茶、バニラ）
　　
ソフトクリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のパスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ全種(ﾄﾏ ﾄ、ﾅｽ&ｺｰﾝ、ｱｽﾊﾟﾗ&ﾊﾑ）
　　
紅茶

２００７．２．２６．「箱根　富士屋ホテル　グリルルーム　ウィステリア　にて…」

２５日から両親と箱根に行き、２泊しました が、その旅館では昼食を頂けるレストランが無かったので、歩いて１５分くらいのところにある富士屋ホテル
に行きました。そちらのグリルルーム・ウィステリアで、海の幸カ レーとポタージュを頂いた後、デザートを注文しました。メニューには、富士屋ホテル
特製ケーキとあり、何種類かの中から選べるようで、全てが載っている写真を持って来てくれました。特製といっても、そんなに感動的な物は無かった
ように思います（＾＾；）。「エンゼルケーキ」という、バタークリームを使ったチョコレートケーキを選びました。父母はアイスクリームを注文しました。
後でＨＰを見たら、ウィステリアは１／２６〜３／９の火曜〜金曜のランチタイムはクローズとあり、突然行ったにもかかわらず、運が良かったです。

グリルルーム・ウィステリア入り口　　　↓箱根富士屋ホテルウィステリアの外観　　　　　　↓エンゼルケーキ　６００円
　　

２００７．２．２７．「日本橋三越新館　なだ万　にて…」

２００７．２．２８．「新宿伊勢丹７階　ＡＧＩＯ　にて…」

この日の夕食は、また母の希望で、新宿伊勢丹 ７階のＡＧＩＯに 行き、食後にそれぞれデザートを注文しました。私と両親はチョコレートが好きなので、
「フォンダンショコラ（バニラアイスクリーム添え）」、ＴＯＨＲＵくんは「苺のアイスクリーム」にしました。両方とも２月限定とのことで、最終日でし た…。
携帯で撮ったので、うまく写っていないのですが、フォンダンショコラは、中からアツアツのチョコレートソースが流れ出てくるガトーショコラでした。
甘くて冷たいバニラアイスクリームとよく合っていました。苺のアイスクリームはバニラ風味が濃厚で、なかなか美味しかったです。

フォンダンショコラ・バニラアイス添え　７８８円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苺のアイスクリーム　６８３円
　　

 


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