cakediary2000

今年もケーキ屋さんだけでなく、ケーキバイキングの画像も時間が許す限りアップしていきたいです。
画像が中心ですので、出来るだけ小さくしますが、重かったらスミマセン！！

２０１１．１１．９．「不動前駅前　パティスリー・ドゥブルヴェ　にて…」

TOHRUくんが仕事帰りに不動前駅前のパティスリー・ドゥブルヴェでケーキを買ってきてくれました。
２０１０年６月２４日にオープンしたケーキ屋さんで、シェフはパティスリー・ナオキ、ル・ブラン、ルシャンドピエールご出身なのだそうです。
テイクアウトしてもらったのは「フレーズ」、「和栗のモンブラン」、「なめらかプリン」、「ショコラ（カカオ分の高いチョコ使用ナッツ入り）」、
「キャラメル（キャラメルクリーム、カスタードクリーム、ヘーゼルナッツクリームの組み合わせ）」、「Ｗシュークリーム」でした。
確かにパスティスリー・ナオキのケーキを彷彿させる物がある、優しい味わいのケーキばかりでした。価格も良心的で良かったです☆

パティスリー・ドゥブルヴェにて…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓フレーズ　３８０円　

和栗のモンブラン　３９０円　　　　　　　↓断面　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓なめらかプリン

ショコラ　３７０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャラメル　３８０円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｗシュークリーム　１９０円　

　　　　　　　　　　　↓断面

２０１１．１１．１１．「第一ホテル東京　アンシャンテ　ランチ　にて…」

お友達と第一ホテル東京のアンシャンテのワゴンデザート付きランチに行きました。一休で予約したのでワンドリンク付きで４６００円→２８００円
（選ぶメイン料理により価格変更）になりました。お友達はシャンパンを選びましたが、私は飲めないのでオレンジジュースを頂きました。
こちらのランチはプリフィクスなので、お肉が苦手な私は良かったです。ランチにしては開始時間が早い方で１１時オープンですが開始時刻には
殆どお客さんはいませんでした。オードブルは「秋の味覚・きのこのパイ包み焼き・くるみオイルの香り」を選びました。パイ料理もキノコも大好き
なので、とても嬉しいメニューでした。オードブルと言ってもメインになりそうなボリュームで綺麗なお料理でした。メインは色々あって悩みましたが、
せっかくなので「オマール海老のロティ・あみがさ茸の芳香ソース（＋1000円）を頂いてみました。食後のデザートはワゴンデザートのみと思って
いたら、別でフランボワーズのムースが出てきました。ワゴンデザートのデザートはお替り自由ですが、お友達も私もあまり時間が無く…(> _<)、
お替りする時間が無かったのはちょっと残念でした。でも種類が少ない方なのでワゴンデザート目当てだと物足らないかもな～と思いました。
ガトーショコラ、洋梨のタルト、クレームブリュレ、ピスタチオムース、オレンジゼリー、シャーベット、アイスクリームで、クレームブリュレが特に
美味しかったです。デザートは少ないですが雰囲気が良く、お料理が美味しかったので、また機会があれば訪れたいです。

１階のクリスマスツリー　　　　　　　　　

オードブル「秋の味覚　きのこのパイ包み焼き　くるみオイルの香り」

パン2種　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイン・魚料理「オマール海老のロティ・あみがさ茸の芳香ソース（＋1000円）」

食後のデザート「フランボワーズのムース」

紅茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザートワゴン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　デザート盛り合わせ

ガトーショコラ、洋梨のタルト　　　　　　　　　　　　　ピスタチオのムース　　　　　　　　　　　　　　　　　　クレームブリュレ

オレンジゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シャーベット＆バニラアイス

２０１１．１１．２２．「ザ・ペニンシュラ東京　３階　ザ・グランドボールルーム　にて…」

ザ・ペニンシュラ東京３階グランドボールルームで開催のＢＶＬＧＡＲＩとＦＥＮＤＩのコラボイベントの招待状が届き…、折角なので行ってきました。
ＢＶＬＧＡＲＩとＦＥＮＤＩが合同でイベントを行うのは初めての試みなのだそうで、貴重な経験をさせて頂きました。ＢＶＬＧＡＲＩでスイーツを頂いている時
簡単なショーがあり、外国人モデルさんが何人か、ＦＥＮＤＩの毛皮やＢＶＬＧＡＲＩのジュエリーを身に纏って登場され、とても素敵でした。
ちなみに、スイーツはＢＶＬＧＡＲＩの方が凝っていて３種あり、ゴマ＆キャラメルムースをお願いしました。他に、チョコレートケーキやドーム型チーズ
ケーキがありました。ゴマ＆キャラメルムースのグラスの中にはプルーンが入っていました。スティックパイ、ホワイトチョコのトリュフが添えられていて
オシャレな感じでした。ドリンクは何種類かある中から、ローズのノンアルコール・スパークリングカクテルを頂いたら、金箔入りでした…(^^)。
ブルガリのイベントは10/13のブッフェ以来でしたが、ブルガリカフェがあるからか(?)デザートは他のブランドに比べて凝っている気がします。

ＢＶＬＧＡＲＩ招待状　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＢＶＬＧＡＲＩ　ゴマ＆キャラメルムース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ローズ風味のノンアルコール・スパークリングカクテル

ＦＥＮＤＩのイベントは受付を通って反対側の会場で開催されていました。こちらでもまたスイーツを頂く機会があり、甘い物好きなので嬉しかったです。
アプリコットのタルトか、洋梨のムースケーキを選ぶようになっていて、後者を頂きました。ドリンクはオレンジジュースかペリエで、ペリエを頂きました。
ＢＶＬＧＡＲＩは銀座などにレストランもありますが、ＦＥＮＤＩでケーキが出る事はあまり無いそうで、皆さん、記念撮影をしていました。
会場にはＦＥＮＤＩの社長さん、ローマ店の店長さん、職人さん方がいらっしゃっていました。社長さんも店長さんも女性だったのはちょっと驚きでした。
初めて知りましたが…ＦＥＮＤＩはバッグよりファーが有名なんですね(^^;)。キャンディーストールが可愛かったですが私には価格が素敵過ぎました…。

ＦＥＮＤＩ招待状　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋梨のムースケーキ、ペリエ

２０１１．１１．２４．「マンダリンオリエンタルホテル東京　３８階　オリエンタルラウンジ　レジェンダリー・アフタヌーンティーセット」

お友達に予約してもらって、初めてマンダリンオリエンタルホテル東京３８階のオリエンタルラウンジに行きました。
「レジェンダリー・アフタヌーンティーセット（４２００円）」を頂きました。アフタヌーンティーは１２時～１７時半（ドリンクＬ．Ｏ．）までのメニューです。
苦手な物をお伝えしたら全て対応して下さり、良い時間を過ごせました。まずサンドイッチ類が運ばれてきます。
フォアグラや生野菜など苦手な物があったのでお伝えしたらサーモン、卵チーズ、野菜グリルのオープンサンドイッチを運んで来て下さいました。
通常メニューよりボリュームがあったので、お友達と分けて頂きました。次にスコーンが運ばれてきて、プレーンとバナナの２種類でした。
スコーンはクロテッドクリームとよく合っていました。どちらも美味しく頂きましたが、私はプレーンの方が好みでした。
その後、グラスデザート（ムースショコラ、フランボワーズ）、その他のデザートが面白い形のティースタンドに飾り付けされて運ばれてきてきました。
グラスデザートはヴェンタリオでも頂いた事がある物でした。他のデザートはプチサイズです。ショコラとチェリーのプチロール、フルーツケーキ、
モンブランタルト、桃のパンナコッタ、パートドフリュイなどでした。アフタヌーンティーは２人で注文するとたいていティースタンドが１台で運ばれて来ます
が、こちらは１台ずつあり、嬉しかったです。ドリンクはドリンクメニューの中から好きな物を好きなだけ注文出来ます。メニューには、ヴェンタリオで
今までに頂いた事があるお茶も幾つかありました。まずは、『今週のラウンジセレクションティー』から、「ボンボンティー（キーマンにトロピカルを加えた
紅茶）」を頂きました。次に、『フレーバードティー』から「モーリシャスヴァニラ…ヴァニラの香りがほのかに漂う、エキゾチックな甘い香りが魅力的な
お茶。ミルクに最適。ストレートでも味わい深いお茶」、『マンダリンオリエンタル東京セレクションティー』から「エキゾチックオーチャード…軽やかな
口当たりの烏龍茶とプーアール茶をブレンドし、ライチの香り付けをした。プーアール茶独特の風味がライチのフルーティーナ香りとよく合う」を…。
色々、興味深いお茶がありましたが、私は用事があり、ゆっくり出来なくて残念でした…(>_<)。またいつか再訪したいです。

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　景色の良い席で…