画像が中心ですので、出
来る
だけ小さくしますが、重かったらスミマセン！！
２００８．１．３．「ホテルニューオータニ幕張 ２００８ 新春スイーツコレクション （１／３開催） にて…」
今年は都合がついて、初めて夫
婦でホテルニューオータニ幕
張のホワイエで開催されたデザートビュッフェ「新春スイーツコレクション」に行く事が出来ました。
１／３限定、１３時〜１５時、電話予約可能、大人３５００円、レディスクラブのポイントは無しですがレディスクラブ会員が払うと一人３３００円になります。
私達は前日にニューオータニ東京のお正月のデザートブッフェに行ったため、連日のデザートブッフェになりましたが、幕張は昨年行かれた方々
から、
とても良かったと聞いていて、私はお正月は毎年予定が色々入って行けないと諦めていたのが、今年は行ける事になり、このチャンスを逃すわけには…と
思ったのでした。にもかかわらず、電車に乗り
遅れてちょっと遅刻しました…汗。ニューオータニ東京とは人数が全然違っていてブッフェ台の前は既に長い行列が…。
気になるものを何皿分か取ってきて、実際に食べ始めたのは１５時半位でした…。東京はエルメとSATSUKIのデザートでしたが、幕張はSATSUKIだ
けでした。
特にスーパーシリーズに長い列が出来ていました。その列はなかなか進まず、ケーキの種類はかなり多く、お皿１枚だと載りきらないし、列もなかなか
進まないので何度も並ぶのは大変と皆さん同じように考えられたようで、私が並んでいた時はお皿を２枚持って並ぶのが当たり前という感じになっていました。
私もそうしてみたのですが、開始の頃は、軽食からSATSUKIのスーパーシリーズまで列が途切れず続いていたので、一番頂いてみたいと思っていた
スーパーナポレオンの前に来たときには既にお皿にはケーキを載せる余裕が無く…、また席に戻って最初からここまで並び直さねばならないのか…と
思っていたら、シェフが、「切り分けている間にお皿を置きに席に戻って頂いて大丈夫ですよ」と言って下さり、ホッとしました。コーヒー、紅茶は東京と違っ
て
セルフでしたが、東京と違って人数が多すぎるのでテーブルオーダー制は難しいと思います。ジュースなど、別料金のドリンクメニューだけオーダー制でした。
店員さんの接客は幕張も丁重でとても良かったです。この日ブッフェ台に並んでいた「ＳＡＴＳＵＫＩ」のデザートは以下
の通りです。
スーパーナポレオンパイ、スーパーストロベリーショートケーキ、スーパーメロンショートケー
キ、スーパーモンブラン、スーパーベイクドチーズケーキ
苺ロール、抹茶ロール、フルーツロール、タルトシトロン、オペラ、チョコレートシフォン、ミルフィーユ、シシリア、苺のタルト、マスカルポーネ、ショコラ
ブラン、
フルーツケーキ、黒豆ケーキ、バームクーヘン、クラシックレモンパイ、フルーツタルト、ガトーショコラ、クレームブリュレ、抹茶エクレア、和三盆シュー、
胡麻シュー、
エクレア、マカロン３種、江戸スイーツ８種(メロン杏仁ジュレ、メロンジュレ、湯葉プリン、豆かん、スーパー豆かん、苺プリン、洋かんジュレ、ピュアプリ
ン）、
アイス・ジェラート１０種（バ
ニラ、ショコラ、巨峰、マザー、マンゴー、ピーナッツ、洋梨、抹茶、苺、柚子)、クレープシュゼットの実演
軽食は、サンドイッチ２種(ツナ、ハーブ入りクリームチーズ)、ブルーベリーのベーグルサンド、キッシュバラエティ(シーフード、ベーコン、野菜など)、
フライドポテトでした。ハーブ入りクリームチーズのサンドイッチはエルメのサンデーブランチで頂いたものと同じような感じでした。
スーパーシリーズは前日いくつか頂いたにもかかわらず、やっぱり価値があると思って全部頂いてしまいました…(^^;)。スーパーナポレオンパイは、東京
には無く、
餡が入った苺のミルフィーユでしたが、私はマキシムドパリのような普通の(?)ミルフィーユの方が好きな感じでした。タルトシトロンはエルメの物と似てい
ました。
今回、東京ではロールケーキが出なかったので、幕張には出ていて嬉しかったです。幕張では初めて頂いたショコラブランやマスカルポーネなどがお気に入りで
した。
チョコレートシフォンはチョコレート生地のシフォンの周りに生クリームを塗ったシンプルなケーキでしたが、フワフワな食感で甘すぎず幾つでも頂けそうな感
じでした。
ピーナッツのアイスクリームは今年７月に旅行で鴨川に行ったときに食べて以来で懐かしかったです。ニューオータニのアイスなので千葉産なのでしょうか…？
マンゴージェラートが夫婦でお気に入りで、リピートしました。SATSUKIのケーキが色々と堪能出来て東京の半額ということを考えると、満足度が高
かったです。
でも東京にも、エルメの実演やケーキもあって混雑してなかったし…とか良い面があるので、色々考えると、もし来年また日程が合えば両方行ってみたかった
り…。
今年はお正月から連日、贅沢なデザートブッフェに行く事が出来て、ラッキーでした☆
幕張ニューオータニにて… ↓新春イベント案内図
ウエディングケーキのオブジェ1
ウエディングケーキのオブジェ2
↓スーパーモンブラン
スーパー苺ショート スーパーメロンショート スーパーベイクドチーズ
スーパーナポレオンパイ、クレームブリュレ 苺ロール、抹茶ロール タルトシトロン、クラシックレモンパイ
フルーツタルト、ミルフィーユ シシリア バームクーヘン
オペラ、チョコレートシフォン 苺タルト マスカルポーネ、抹茶エクレア
エクレア 胡麻シュー、和三盆シュー マカロン
黒豆ケーキ、ショコラブラン フルーツケーキ 江戸スイーツ各種
クレープシュゼット実演 アイス・ジェラート１０種類 キッシュバラエティー
フライドポテト ベーグルサンド(ブルーベリー＆クリームチーズ)
サンドイッチ２種
シシリア、フルーツタルト、ミルフィーユ 苺ﾀﾙﾄ、ｽｰﾊﾟｰﾒﾛﾝｼｮｰﾄ、ｸﾗｯｼｯｸﾚﾓﾝﾊﾟｲ スーパー苺ショート、
ショコラブラン
スーパーナポレオンパイ スーパーモンブラン ｽｰﾊﾟｰﾍﾞｲｸﾄﾞﾁｰｽﾞｹｰ
ｷ、フルーツケーキ
ガトーショコラ、抹茶ロール フルーツロール、マスカルポーネ チョコレートシフォン、オペラ
黒豆ケーキ、タルトシトロン、クレームブリュレ エクレア、マカロン各種 湯葉プリン
クレープシュゼット・バニラアイス添え 洋梨、苺、ゆず 苺、ゆず
抹茶、ショコラ、ピーナッツ マンゴー、マザージェラート 洋梨、マンゴー、巨峰
キッシュ各種(野菜、シーフードなど) サンドイッチ、キッシュ、フライドポテト ベーグルサンド、サンドイッチ、フライ
ドポテト
軽食リピート アイスティー 紅茶
